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14-18岁的女生适合学什么手艺?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
14-18岁的女生适合学什么手艺?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
14岁~18岁的女生,还在读中学吧,首先建议继续坚持学业,因为通过读书使人具备的基础知识、高度、见识和视野是你想今后过得好,有所成就的立身之本,是必须具备的东西,是能帮助你的手艺发挥最大作用的东西,否则,你的好手艺就只能解决解决温饱,处在一个比较低的层次上。
如今的世界,科技飞速发展,新技术,新观念层出不穷,信息大爆炸,决定和创造着价值;传统行业被冲击,许多手艺被流水线作业,被人工智能取代,直至消失。我们感知的,面对的,参与的,真是一天一个样,不是我不明白,实在是这世界变化快。
又比如这次疫情,多少人受到冲击,餐饮、旅游、酒店、电影院等等行业停摆,无数手艺人的小作坊、小工作室、小摊小店被收入、工资、租金、债务拖垮,许多人连正常生活、生存都得不到保障。而被当今一些想挣大钱,挣快钱的年轻人瞧不起的公务员岗位因为旱涝保收却再次成为了很多人未来的第一选择。
所以,要让孩子学习一门合适的手艺,保证未来的生活,选什么?还真是伤脑筋。
有一份稳定的,不受今后人工智能和突发事件冲击的稳定工作,再有一门手艺也就是特长,是我对自己孩子的要求。稳定工作不说,这里谈手艺的选择。
首先,要看孩子喜欢什么,对什么感兴趣,兴趣是最好的老师,当然,生存的压力也是,但14~18岁的孩子估计还不能体会。手艺的门类很多,烹饪、烘培、插花、茶艺、刺绣、服装设计、手办设计等等,还有画画、书法、唱歌、跳舞、乐器等艺术特长,足球、篮球、网球、羽毛球、乒乓球、魔方、围棋、国际象棋等体育特长,任何一种手艺或特长都能对应今后孩子的一个职业,掌握艺体特长可以从事专业,最起码学成后也能当个培训班老师。要从中选择孩子喜欢的,有天赋的,有稳定的市场需求的,收入不低的项目进行学习,但不管选择什么,都要努力和坚持,提高技艺,精益求精,最好能做到这个行业的顶尖水平,才有可能在激烈的竞争中脱颖而出,拥有你自己的立足之地和进一步发展的可能。
举个例子,我妹从小喜欢手工设计和制作,读书时经常获奖,大学毕业在银行做到高管,后来到国外生活。在国外,又重新把过去的专长捡起来,自学翻糖蛋糕制作,并开了一个工作室,从零起步,一步一个脚印的打拼。从最初人生地不熟,技术上全靠自己摸索,慢慢积累客源,到参加专业培训班的学习,拜访翻糖制作世界级大师,不断用心雕琢,创作风格从稚嫩青涩走向优雅成熟,逐渐获得客户群的广泛认可,为此付出很多努力和心血,靠自己的手艺挣钱,保证了自己和家人在国外的生活,也提高了生活品质,成为人生的赢家。
孩子学习一门手艺或者特长,我给出以上的建议,让提出问题的朋友参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新东方烹饪教育(New East Cuisine Education)创建于1988年,隶属于新华教育集团,自创立以来,新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,先后在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
校训
新东方烹饪学校校训因所处地不同,故校训略有差异。其主要以“博学厚德、求实创新、明德尚能、知行合一”为根本。
博学:语出《礼记·中庸》:“博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。”博学不仅要求治学者学问广博精深,而且要求为学者要广泛的学习,不断追求、不断超越。“博”还包含博大、宽容之意,意味着包容,兼收并蓄,拥有纵目世界的眼光和豁达开放的胸襟。
厚德:语出《周易》:“天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。”厚德即增厚美德,包容万物,以和为贵,以忍为高,以德育人。厚德强调育人为本,具有宽广的胸襟和海纳百川的精神。
求实:即实事求是、求真务实。《汉书》中便有“修学好古,实事求是”的好学精神。求真,即崇尚科学,远离愚昧;追求真理,反对谬论;认识本质,拒绝表象。务实,即诚实做人,踏实做事,严谨治学。
创新:古人在《礼记·大学》中明确提出“苟日新,日日新,又日新。”的创新精神。创新与守旧相对,创新意味着前进,守旧意味着后退。时代在发展,社会在进步,只有思维的创新、学习的创新、工作的创新,才能让我们与时俱进,走在时代的前列。 [12]
明德尚能,知行合一
明德尚能:“能”,包括智能、体能、技能、才能,“尚能”,即重视实践,尊崇能力培养。“尚能”,是新东方烹饪院校办学的主要特点和特色,旨在激励全校师生努力提高技能水平和知识运用水平,成为行家里手。言传身教为之能,教而有道为之能,事业解惑为之能,教师既有课堂讲学的能力,又懂得专业教学的实际,是学院“双师型”教师队伍建设的目标;学而知之为之能,学而贯通为之能,学而有为为之能,学生有知有识、知行递变,是培养高素质技能型人才的体现。
知行合一:语载王阳明《传习录》:“知之真切笃实处。既是行,行之明觉精察处。即是知,知行工夫,本不可离。只为后世学者分作两截用功,先却知、行本体,故有合一并进之说,真知即所以为行,不行不足谓之知。……”意思是指认识达到了真切笃实的程度,便是行动;行动到了明确的感悟和精微察知的程度,便是知。在实践中,知与行本来就是不分离的。 [13]
标识
新东方烹饪教育旗下的各地直属院校统一使用的注册商标,已经过商标局认可,右上角的(R),是中国法律规定的注册商标的标注方式之一。针对冒用“新东方烹饪”字样招生宣传的杂牌学校,请大家择校时提高辨别意识。
★此标识寓意东方、朝气蓬勃、热情、火焰、光明、进取。
新东方烹饪标识
★这是一团火焰,它象征着新东方投身职业教育、服务大众的热情,它展示着新东方不断开拓、不断进取的朝气,它代表着新东方帮助广大学生实现的灿烂人生,它散发着光明,它昭示着希望。
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