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如何提高自己的品酒能力？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如何提高自己的品酒能力？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

品酒除了要掌握正确的品鉴方法外，要不断提升自己的品酒能力，还需要提升个人的嗅觉对各种花香、果香以及动物和植物等散发的香气的敏锐度，以及味觉对各种水果、肉类的辨识度。这就需要自己不断地品尝和闻各种东西，充分地用上自己的各种感官。当你经过仓库时，认真闻闻那些绿色橡胶管的味道，下次经过时再闻闻；有机会见到一些矿物质时，多嗅一 嗅；见到各种花、草、蔬、果也多闻闻，甚至尝尝……这样下次你在品到相关的酒时，就更容易判断相关的风味了，你的品鉴水平也会更上一个层次。