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重庆特产有哪些值得带走?
重庆,江津,胡豆重庆特产有哪些值得带走?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
3、江津米花糖
江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
4、磁器口陈麻花
磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它是采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。
其特点为:香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。并且,它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!
5、武隆羊角豆干
羊角豆干是重庆著名的特产,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品,羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。
6、重庆怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。
虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在哪里待的时间不是很长,把知道的说下一样对你有所帮助!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得我们重庆好吃的是挺多的,能带走的东西确实不多,要不带点火锅料回去想吃了自己弄一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
我虽然不是重庆人,但喜欢重庆的小吃。重庆被称为吃货的天堂,山清水秀,物产丰富,小吃遍布,来过重庆的都会被这座魅力之都所吸引,邂逅重庆这座美丽的城市之后,都会带上些本地特产回去送礼和品尝。
下面给大家介绍几样方便带走的特产。
1.重庆火锅底料
众所周知重庆是座火锅之城,来重庆之后就会感受到大街上无所不在的火锅飘香,想带走火锅不太可能,但你可以带走火锅底料。
2.江津米花糖
江津米花糖具有近百年历史,以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。特点是酥脆化渣,甜味纯正,清香爽口。有滋阴补肾、开胃健脾等功效。
3.合川桃片
合川桃片始创于1840年。已有140多年历史。
特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。是重庆市地方名产之一。
4.荣昌折扇
荣昌折扇起自明嘉靖三十年(1551年),历经四百五十多年而不衰。荣昌折扇由于制作考究,工艺精湛,故尺幅之间,满目珠玑,仪态万方,成为一种特殊的日用品和工艺珍品。
5.城口蜂蜜
“城口中蜂”是纯生态驯养的野山蜂,常年定地高山深处,采集的是奇花异草。中蜂酿造的野生蜂蜜,细腻如绸,味道浓厚香醇,口感绵润,具有特殊的中药材香气。
6.垫江咂酒
咂酒,是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。咂酒的酿造方法独特,由传统工艺配制而成,以本地的优质红高梁为原材料,无任何添加剂。
7.梁平木版年画
木版年画是中国历史悠久的汉族民间艺术形式,重庆市梁平的木版年画属于民间美术\"三绝\"(竹帘、年画、灯戏)之一,是梁平人民群众为庆贺年节而绘制的一种绘画艺术。梁平木板年画至今约有三百年的历史,具有深厚的文化价值、历史价值和学术价值。
8.永川皮蛋、豆豉
永川皮蛋创制于清道光年间,迄今已有百余年历史。产品具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。还特别值得一提的是永川豆豉,也是很多人会挑选的特产之一。
9.南川杜仲、方竹笋
南川杜仲厚实完整,细腻丝白,内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。众所周知南川还有一大特产是方竹笋,享有山珍之称的南川方竹笋就生长在国家及风景名胜区、自然保护区之一的金佛山上,因故得名\"金佛山方竹笋\"。
10.石柱黄连、天麻
重庆石柱素有“黄连之乡”之称,石柱黄连根条肥壮,质地坚实,肉色红黄,过去多为朝廷贡品,有清热祛湿、泻火解毒之药效。石柱还盛产天麻,特点是体大而圆,尖部呈鹦鹉嘴状,肥厚无空心,色白透明,纹路明细。
11.武隆羊角豆干
武隆羊角豆干,是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃。该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。
12.城口老腊肉
城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方,经特殊的传统工艺精心熏制而成。其肉质精良、香味纯正、营养丰富,是城口具有代表性的土特产之一。
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