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韭菜的封冻水要怎样浇？

韭菜,时候,到了韭菜的封冻水要怎样浇？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

韭菜的封冻水要怎样浇？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜抗旱抗冻能力比较强，但仍然要浇好封冻水，提高土壤水分含量，促进韭菜芦头更加饱满健壮，提高抗逆性，有利于第二年春天早发芽，发壮芽，同时还可以使土壤中的越冬害虫因冻害或者窒息而死。

韭菜的封冻水浇灌时间比较关键，浇早了，水分容易蒸发，达不到浇封冻水的目的，浇晚了，水分难以下渗，因此，浇封冻水的最佳时间在土壤封冻前3—5天。另外，封冻水浇水量不可过大，否则，畦面容易积水结冰。

韭菜在浇封冻水以前，要把韭菜畦面枯叶等清理干净，减少越冬病菌、害虫数量，然后再把板结的韭菜畦面锄松，有利于水分下渗。

韭菜封冻水还可以与施基肥相结合，在浇水以前或者浇水以后，在韭菜畦面撒施厚2—3厘米充分腐熟的猪粪、牛粪、羊粪、兔粪等有机肥。

回答于 2019-09-11 08:43:50

封冻水适合露天韭菜，大棚菜日常自行掌握管理，露天韭菜浇封冻水的时间要适宜，一般建议在日常平均气温下降至五至七度时开始，到平均气温零度左右时结束，温度低于零度时就不要浇水了，北方农村现在大部分很少露天种植韭菜的，部分用大棚和小棚种植，浇过封冻水，一定要做到培土保根，能起到防冻的作用，还能疏松土壤，来年生长旺盛，在浇封冻水的最好追施肥料，如腐熟的农家肥，鸡肥牛肥是最佳的选择，一亩地追50公斤左右，另外追施复合肥，寒冷冬季露天韭菜一定做好保温保湿措施，有条件的可以在上面覆盖地膜，或盖树叶和稻草，以达到保温保湿的效果，浇封冻水以当地的气温土质而定，不能过早和过晚，过早容易造成旺长，过晚地面结冰，容易出现冻坏现象，来年减产减少收入，个人观点，不对的地方望指正。




回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜是耐寒能力强的作物，一般可以忍耐零下好几度的低温，但是到了冬天，温度降低，在这个时期韭菜是不适合再进行收割的了。韭菜就进入了“休眠期”，休养生息，就是为了明年头茬韭菜能够更好的生长。




韭菜虽然喜冷凉，耐寒冷，但是冬天毕竟天寒地冻的，为了使韭菜能够更好的度过严寒，安全过冬，冬季管理显得尤为重要。其中，浇好封冻水是韭菜能够安全越冬的关键步骤。那么，韭菜的封冻水要如何浇才能更好的发挥它的作用呢？

韭菜浇封冻水的最佳时期




韭菜封冻水的浇水时间要把握好，不能过早，也不宜迟。过早的话，温度稍高，蒸发的水分就比较多，根本起不到浇封冻水的作用。但是如果浇水较晚的话，温度降的太低，土壤就会冻结，水分无法正常渗透，就会使通透性变差，韭菜根系呼吸不畅，引起死苗。

“夜冻昼消，冬灌正好”，这是咱们老百姓在千百年的生产生活中总结出来的经验教训。就是说，晚上冻上了，而到了白天又可以自行融化，那个时候就是浇灌冻水的最佳时期。大家可以参考一下！

韭菜浇封冻水的重要作用

韭菜浇封冻水能够提高韭菜的越冬能力，可以稳定地温，主要是可以提高韭菜的抗寒抗冻的能力，还能消灭韭菜越冬生长的害虫，促进养分的吸收与进化，为开春韭菜的返青打下一个好基础！

韭菜浇冻水应该注意一下浇的水的量，不宜过大，浇透水就可以了，能够正常渗透。在浇冻水的同时，可以结合施肥，腐熟好的农家肥或者是复合肥都可以，可以在漫长的冬季持续能量供给，帮助韭菜越冬，还可以为明年积蓄能量。

总之，韭菜浇封冻水一定要选择在适宜的时间，过早或过晚都不能达到好的效果，并且可以结合施肥同时进行，才能达到使韭菜安全度过严寒的一个目的！

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图片来自网络

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜喜欢冷凉，耐霜冻，能够忍耐-5～-4℃的低温，韭菜的叶子在-7～-6℃的时候才会枯萎。

韭菜是一种耐寒性比较强的蔬菜，对韭菜浇灌封冻水主要是针对第一刀韭菜水分的来源，如果是在大棚种植，这也是很重要的。对韭菜进行浇灌封冻水，主要有3种作用：第一种就是浇灌封冻水能够稳定地温。第二种作用就是能够使土壤踏实，消灭在韭菜地越冬的害虫。第三种就是可以促进养分转化的分解，主要是为下一年韭菜的返青和促进韭菜的早发来创造良好的条件。

浇灌封冻水的时间

在韭菜的种植过程中，在冬季必须掌握好封冻水灌溉的适宜时间，一般情况下应该从当地日平均气温下降到了5～7℃的时候开始，在日平均气温到了0℃的时候结束，这个时间段韭菜的地上部分都基本上回秧了。

菜农总结出来的经验就是：“夜冻昼消，冬灌正好”，意思就是晚上冻了，白天又可以融化，这个时间浇冻水就是最合适的时候。

如果封冻水灌溉过早，这时气温还比较高，蒸发量很大，就不会达到应该有的效果，从而会引起韭菜的贪青现象，这样就不利于营养成分像根部的回流。如果封冻水灌溉过晚的话，容易导致土壤冻结，这样水分就渗不下去，会在地面出现积水结冻的现象，这样就会导致韭菜在冰层的下面窒息而死亡。

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