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南充开一家米粉馆究竟赚不赚钱？为什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

南充开一家米粉馆究竟赚不赚钱？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

南充自媒体常说一句话，南充人每天的生活从一碗米粉开始。那么开米一家粉店，究竟赚不赚钱？能赚多少钱呢？

我们一起来算算账。来进行流水分析：假设店面50平米，房租年租金5万，月租金4160元左右。人员配置3个人，前提是自己会做，基本月工资合计1万左右，基础水、电、气用费月1000元，月开支合计1万5左右，日开支500元左右，平均一碗粉6元，一碗粉保守成本（米粉7毛钱，臊子2元，油和调料1元）。香菜、葱花、海带丝等，有些还提供豆浆免费。一碗粉毛利2元。油干基本不赚钱，咸蛋，鸡蛋有利润但销量不大。

每天需要销量250碗米粉才能保本，试想一下250人同时在一个地方喝米粉。需要排队好长呢？而且，而且还没有计算店面转让或装修费用（一个普通粉馆简单投资在4万左右）、若自己需要学习技术的学费（市场价1万以上），以及纸巾和消耗品费用没有计算在其中。

所以这个账明眼人都会算。所以呢，不懂行的小白需要谨慎投资。懂行的人真的不如打工 。

回答于 2019-09-11 08:43:50

赚不赚钱真很难说，现在南充的米粉馆基本上是几佰米就有一家，而且大部分的米粉店都有自己的固定客户，而且每家的味道都有自己的独门秘技,现在开一家米粉店,除非你有特殊的味道和经营方式不然很难赚到钱，举个例子，前段时间有人开了家羊肉粉馆，结果三个月后就关门走人了，一是因为经营的粉馆味道一般,二经营方式不对，首先他粉馆主要卖羊肉粉，其他类型的只有牛肉和三鲜，连肥肠都没有。羊肉粉一般比较贵，前去吃粉的都是小资，自然不可能吸引普通消费者,