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一个人在家，做什么样的饭方便又好吃？

的是,好吃,面条一个人在家，做什么样的饭方便又好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

2. 少量肉碎用少量一个鸡蛋，油，盐和淀粉搅拌一下，再放入切好的番茄稍加搅拌，平铺到洗好的米上面

3. 开启电饭煲，用正常煮饭时间即可，简单又好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

用各种食材焖一碗米饭，饭菜都有有滋有味，简单方便。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我经常一个人煮饭吃，有时候煮粥——各种米放一起煮，配豆腐乳，里面有红枣的就放红糖或者不放糖就这么吃；有时候煮面条呀粉条呀面疙瘩汤呀之类；有时候蒸番薯芋头山药红枣玉米……反正怎么方便怎么来，既营养卫生又好吃。就是买菜不好买，一个人吃不了多少菜，容易坏。

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣爆大肠

1、大肠洗净后切成段状备用，葱姜蒜准备好，辣椒切成滚刀

2、放油葱姜蒜爆香后，放大肠爆炒

3、放辣椒，五成熟时放调味料出锅即可了。

麻婆豆腐

食材：猪肉、油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉、姜

做法

猪肉洗净切碎，豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟，捞出控干水分，葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。在热油锅中爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色后，加入郫县豆瓣酱和豆豉，炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖，五分钟之后加入花椒粉，勾薄芡，汤汁浓稠之后就可以关火出锅了。

金汁酸汤肥牛

食材：金针菇、泡椒，小米椒，黄辣椒，葱，姜，蒜，盐，胡椒粉

做法：

1、金针菇去老根洗净沥水待用。泡椒，小米椒切粒。姜蒜剁碎，葱切末备用。2、热锅上油，油热后，下姜蒜末，泡椒，小米椒，黄辣椒炒香。

2、加一大碗水，大火烧开后，加少许泡椒水和盐调味，撒上胡椒粉煮10分钟左右。下金针菇煮软，捞出装进碗底。

3、再下入肥牛片煮至变色，连汤一起倒进装有金针菇的大碗里。撒上蒜末，葱花，浇上热油即可。

以上几道菜美味下饭，希望你喜欢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

自己在家蒸牛奶鸡蛋糕，或者是蒸菜饭、菜面条、摊菜饼，都是一国出，既有菜也有饭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于不同口味的人有不同的做法。有的人爱吃面条，有的人爱吃米饭，有的人爱吃馒头，以下介绍几道简单易做且家常的饭食。

黄瓜鸡蛋面

配料：黄瓜一根，香菜一颗（不喜欢可以不放），鸡蛋两枚，葱花，绿叶菜，酱油，食用油，盐，辣椒油（不喜欢可不放），醋（不喜欢可不放）。

做法：黄瓜切丝，鸡蛋一枚打散，绿叶菜洗净切段。热锅倒油不用太多，倒入打散的鸡蛋炒熟，放入葱花，爆香放入黄瓜，翻炒两下倒入少许酱油，放入适量的水，水开下面，水再开打入鸡蛋，面熟撒入盐，香菜调味提鲜，然后连汤带面盛出，加入辣椒油和醋，开吃！大约用时15分钟。

西红柿炒蛋盖饭

配料：西红柿两个，鸡蛋两枚，盐，食用油，葱花，蒸米饭。

做法：这个菜太简单了，大多数人都能熟练的做好，省时省力且好吃。先蒸米饭，米饭快蒸好时再炒菜就来得及。先炒蛋，然后放葱花，放西红柿，西红柿炒软炒出汤汁，放盐调味，盛出，开吃！不算蒸米饭的时间，大约用时6分钟！

馒头配火爆卷心菜

配料：很多北方人爱吃馒头，我们准备两个馒头，卷心菜一颗，干辣椒，大蒜，葱花，盐，酱油，食用油

做法：卷心菜洗净手撕成小块（这样好吃，嫌麻烦也可以刀切），起锅烧油，放入蒜片，葱花，干辣椒，开大火，放入卷心菜，大火爆炒，菜炒出水份放入酱油，翻炒，加入盐调味，出锅，配上馒头，开吃！大约用时10分钟！

以上只是我列举的几道比较用时短，好吃易做的饭食，有时一个人在家就是怎么简单怎么来，有什么菜就做什么菜，甚至清水煮面然后倒入酱油香油也是可以算做一餐的，这就看我们对食物以及生活质量的个人要求了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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