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沙田柚哪里的最好吃?
沙田柚,容县,梅州沙田柚哪里的最好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
39个乡镇街道办事处现辖行政区域。
丨采收丨
11月上中旬
丨颜值口感丨
果实较大,呈锥形或梨形,果皮呈黄橙色,
汁胞粉红色,肉质脆嫩,酸甜适度,
汁多,少核或无核。
3
楚门文旦如玉环
浙江 台州玉环柚
玉环柚,又名楚门文旦。
玉环地如其名,清婉秀丽,含蓄内敛,
“蓬莱清浅在人间,海上千春住玉环。”
玉环位于浙江东南沿海、中国黄金海岸线中部,
温和湿润,阳光充足。
玉环半岛上还有低山丘陵,
土壤为黄(红)色酸性砂质土,
所以相当受柚子君的喜爱。
经济学家于光运曾为玉环柚题写
“中华第一柚”五个大字。
玉环县也被称为“中国文旦之乡”。
丨地道产区丨
浙江省台州市玉环半岛上的楚门镇、清港镇、
龙岩、密溪、芳杜、桐丽等乡。
丨采收丨
10月下旬
丨颜值口感丨
果实多为高扁圆形和扁圆形,果皮呈澄黄色,
气味芳香,果肉黄色或蜜黄色。
4
福建 漳州琯溪蜜柚、仙游度尾文旦柚
颜高味美甜如蜜
/ 漳州琯溪蜜柚 /
琯溪蜜柚在乾隆年间被列为朝廷贡品,
同治皇帝还曾亲赐
“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面,
作为贡品标记和禁令。
蜜柚原来叫平和抛,
清代学者施鸿葆《闽杂记》一书说
“品闽中诸果,荔枝为美人,
福桔为名士,若平和抛则侠客也”。
相传在当地曾经山洪暴发,果园被洪水冲毁,
等洪水退了以后,果园却唯独留下一株柚树,
足见其侠之英勇。
丨地道产区丨
福建省漳州市平和县文峰镇、山格镇17个乡镇
辖区内分布的所有琯溪蜜柚。
丨采收丨
10月中下旬
丨颜值口感丨
琯溪蜜柚果皮色橙黄鲜艳,芳香浓郁,
果大皮薄无籽,色洁白如玉,
多汁柔软,清甜微酸。
大似秤砣,美味不减
/ 仙游度尾文旦柚 /
度尾镇位于仙游县西部的半山区丘陵地带,
地理上,靠近戴云山脉,四面环山中成盆地。
境内山地土壤为砖红性红壤、沙质黄壤土,
有机质含量丰富。
正是这独特的地理环境
使当地成了是发展绿色食物的适宜之地。
丨地道产区丨
福建省仙游县度尾镇
和大济镇等2个乡镇现辖行政区域。
丨采收丨
10月中旬后
丨颜值口感丨
果梨形或高扁圆形,很像大称砣,
色泽青黄,气味芳香,
果肉质地柔软细嫩、汁多化渣,
无籽或少籽、香甜可口。
5
广东 怀集汶朗蜜柚、梅州金柚
名字虽变,甜蜜未变
/ 怀集汶朗蜜柚 /
汶朗人种植“汶朗蜜柚”历史悠久。
在清康熙年间,就有汶朗人邓尊德高中举人,
曾携“汶朗蜜柚”拜会良师益友的故事。
随着历史变迁,
“汶朗蜜柚”的民间称呼也历经几次演变。
民国三十五年(1946年)以前,
因该柚子主要产自汶塘村而被叫做“汶塘柚”。
据《怀集县志》民国五年刊记载:
“汶塘柚——城东三十里产汶塘柚,
其味清甜、皮薄、无渣,达人奉之”。
民国三十六年(1947年),
汶塘、草朗合并为汶朗乡后,
“汶朗蜜柚”的名称也随着地方名称而演变。
丨地道产区丨
广东省肇庆市怀集县汶朗镇现辖行政区域。
丨采收丨
10月中下旬
丨颜值口感丨
果形呈葫芦或近梨形,果顶也有“金钱印”,
果皮色泽金黄,果肉甜脆汁多,
香蜜味浓,汁胞白色或乳黄色。
家种百棵柚,好比开金库
/ 梅州金柚 /
梅州从民国初年开始种植沙田柚,
距今已有近百年历史。
当地人开始叫它“甜柚”,
后来又为它起了更好听的名字——“金柚”。
这是因为它成熟时颜色呈金黄色,
连片的沙田柚基地就象金山一样;
而且种柚效益好,
当时许多农民耕山种柚发了财,盖了新房,
“家种百棵柚,好比开金库”成了大家的口头禅,
所以沙田柚自然也就成为农民心目中的“金柚”了。
丨地道产区丨
广东省梅州市现辖行政区域。
丨采收丨
十一月上、中旬成熟
丨颜值口感丨
果形端正,呈葫芦形,果皮黄色,
果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。
6
肤白貌美传百年
湖北 贡水白柚
贡水白柚产自“中国白柚之乡”的
恩施土家族苗族自治州宣恩县。
宣恩山峦起伏,夏无酷暑,冬无严寒,终年温润,
为白柚君们提供了得天独厚的生长环境。
据《宣恩县志》记载:
“宣南李家河、高罗等皆有橘柚种植,
尤以波洛河江姓人家白皮柚为佳”。
丨地道产区丨
贡水白柚产地范围为湖北省
宣恩县李家河乡、沙道沟镇、高罗乡、
珠山镇、晓关侗族乡、椒园镇
6个乡镇现辖行政区域。
丨采收丨
11月上中旬
丨颜值口感丨
柚果面黄白色,果皮稍厚,味浓无苦味,
汁胞脆嫩,酸甜适度,
少核或无核,脱衣易,耐贮藏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西容县沙田柚最好吃。
容县沙田柚已经到了摘柚子季节。
容县沙田柚果肉里包含一层粒子,种子大粒,果肉细长。吃柚子时要把粒子去掉,然后吃柚子肉,入口柔软,清甜爽囗。柚子不大,尖头。
在广东中山市很少看到容县正宗的沙田柚。市场售买的柚子全是像个球一样,园身的,柚子肉饱满,汁多,无核。有些红肉柚子够大个,肉厚,部份柚子肉干硬。价钱不贵,多的是。
市面上的柚子品种尝遍了,还是觉得容县沙田柚好吃,不过,市面上稀少,难以买到,很多广东人直接开车去容县沙田柚生产基地购买,顺便观光,旅游,吃柚子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于这个问题,我比较有发言权。因为我就是一个沙田柚种植者!虽然种植的只有两年时间,但多多少少都了解一点沙田柚各方面的讯息与技术,也亲自无数次尝遍各地的沙田柚与蜜柚,在总体上说,其他地方的沙田柚的味道比不上容县的沙田柚,但有些容县种植户的也不好吃,其他地方的,有个别种植户的也很可以。容县沙田柚最特别的地方,是那种诱人的蜜糖甜味与香味,让人吃了一片又想一片,欲罢不能!好不好吃,别的且不去争论,就价格上就可见一斑。容县沙田柚近几年树根价好一点5元多甚至6元多,差一点的也要3至4元,并且还很畅销,别的地方有这种情况吗?
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