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身无一技之长怎么才能快速挣钱?
我的,披萨,块钱身无一技之长怎么才能快速挣钱?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
顾客告诉你的地址和电话以及称呼丢要及时记下来,一是方便客户下次点餐不用继续输地址电话,给顾客多一点方便,提升客户的体验。二是为了发节日祝福的时候带上她的称呼,顾客看到你的祝福就知道你的诚意了,与对手形成差异化,让你的服务比对手更好。
昨天我和朋友聊天,得知他已经买车了,迈锐宝XL,真是把我羡慕的不行啊!,不过我更喜欢大众的迈腾,今年好好加油,希望2019年之前能全款提车。虽然按揭现在也能买,但是我不喜欢分期付款。
人有时候就是这样,总是不由自主的去羡慕别人所拥有的东西,羡慕别人的工作,羡慕朋友买了新房,羡慕别人的车等等...却总算忽略了一点,我们自己也是别人所羡慕的对象。
人总是这样相互羡慕,可那些我们所羡慕的人同事也在承受着他们的痛苦与不如意。人虚荣的本性总是把自己风光的一面展示给别人,可又谁能真正看到别人风光的背后呢?
一辆车的背后是两年的苦心经营,是一个个送出去热腾腾的披萨带来的,没有亲身体会又怎知辛苦。
任何成就都是积累下来的,如果你用心去观察你会发现那些开好车的大部分都是中年人,他们也不是一来就开奔驰宝马的,也是通过努力的积累所带来的结果,现在的时代充满着浮躁,大部分年轻人恨不得年纪轻轻就能开上奔驰宝马,物欲不断膨胀,现实中却充满了无奈与迷茫,这种困境我们年轻人似乎都在经历,有的人已经从这种困境中走出,有的人却还在挣扎!
挣扎的人大部分还没有悟透“沉淀,积累”四字,不知道大家有没有听说过《一万小时定律》?一万小时定律是马尔科姆·格拉德韦尔的作品《异数》(2009年1月19日)中提出的一条定律,理论为对于量的积累,应用于所有领域、所有学科。一万小时定律解释为人们眼中的天才之所以卓越非凡,并非天资超人一等,而是付出了持续不断的努力;只要经过1万小时的锤炼,任何人都能从平凡变成超凡;要成为某个领域的专家,需要10000小时,按比例计算就是:如果每天工作八个小时,一周工作五天,那么成为一个领域的专家至少需要五年。
我为什么借用这个观点来阐述?因为我一样经历了无奈与迷茫,直到我从浮躁中慢慢走出来才明白沉淀与积累的重要性!当然也不是盲目坚持,毕竟选择大于努力。
从迷茫浮躁中走出来的心路历程是非常痛苦的,经历过的人我相信都懂!就在不久前的几个月我还想放弃我的披萨,当时一个月的生意都不好,那种感觉让人很绝望!感觉就要倒闭了,后来每天起床都很晚,而且根本没有心思用心去做,很多时候连朋友圈都懒得去发,!当时我真的不想做了,可我还是咬牙坚持住了,因为放弃我真的怕了!放弃意味着一切又要重新开始,而我根本不知道我下一步能去干嘛!
有一天晚上我反思了很久,委屈的想哭。想了很久才想明白一切都是自己造成的,我看到生意连续一周都不好所以开始自暴自弃,变得毫无动力,就这样进入了一个恶性循环!状态越差导致生意越来越差。没有退路我只能振作起来,我设置好早上的闹钟,设置了十个,从早上七点整一直到七点十分,一分钟一个的间隔。起来之后洗漱完吃完早餐就开始做披萨饼底,经过三小时发酵完成开始发朋友圈,有生意就接单,没生意我就收拾店里的卫生,越干活发现精神状态越好,想的也越少,就这样埋头干了两个礼拜生意才逐渐恢复起来。
经历这次我才明白越努力越幸运的意味深长,所以心态在做生意中非常重要,心态不好要及时调整过来,既然做了就做好每一天,不要让自己进入恶性循环然后黯然收场。
最近和老婆商量决定推出店面做堂食,因为做了一年沉淀了这么多老顾客,所以我认为现在推
出店面是最佳时间。
我对推出店面做了以下分析:
1.因为做了一年的外卖积累了很多老顾客,已经形成口碑,所以店面开张直接有流量有生意可做,这个观点应该就是经常在互联网文章中看到所说的粉丝经济。
1.关于店面推广,现在微信拥有3000多个披萨顾客,做一些简单的活动就可以得到很不错的宣传效果,比如我做转发打折活动,这3000个人哪怕只有500个顾客转发,这个曝光率也是不得了的,直接秒杀传单乐队宣传的效果。
2.现在外卖的订单很客观,即便是开店后堂食生意不好也很容易撑下去,毕竟还有外卖这块是坚持的筹码。
3.堂食消费大于外卖消费,一般来店消费的人都是两个人以上的人组成,或许是情侣,闺蜜、同事、一家人、朋友。来店消费的人很少只点一个披萨,基本都会附带饮料小吃,所以会拉高人均消费,说直接一点就是堂食比外卖赚钱。
我的店面模式:微信圈住热爱吃披萨的顾客,然后微信朋友圈营销把流量导入店面,等于店面主要的流量来源是微信流量+路过流量。
决定开店后马上开始在县城找合适的店面,花了一天的时间在广场的对面找到一家合适的店面,60平方,每个月租金3800元,从找店面到装修完成一个礼拜全部搞定,装修很简单,花的钱却不少,全部搞下来花了68000元,心疼啊~~
开业做了一个转发打折活动,三天增加了近1000个微信好友,现在微信接近3000个精准顾客,本来早破三千了,删除了几百个,其中大部分是做微商的。
现在店铺开张一个月了,生意还不错,每天营业额2000元左右,周六周末2500元左右,周一生意最淡,按照现在的节奏干下去除去人工水电每个月赚个20000元左右妥妥的,最近有点膨胀了,一心想着奥迪A4L了,只要今年生意稳定,明年妥妥的提车!如果没赚到那么多的话就提迈腾啦!
首先最披萨最重要的是什么?
最重要的是味道,餐饮的本质是味道,味道不好再怎么营销都是白搭。
如何获取顾客群?
现在是互联网时代,年轻一代基本人人都有微信,所以用微信作为宣传的平台是非常好的一个选择,做活动传播初度快,成本低。前期做活动要以转发活动为主,目的是吸引热爱披萨的精准客户来加我们,当微信的精准粉丝到达2000个时,生意一定是不错的。
做披萨直接开店好还是先做外卖好?
如果你是一个小白跨入这一行,我建议先从外卖起步,首先投资低,20000块钱就能起步,再一个是没有经验,先做外卖积累客户群,到开店时起步就有庞大的客户群,相当于开店就有不错的收入,如果没有积累客户群的情况下直接开店,你要熬很久才能积累足够的客户群,要是你的心态不好或者资金不够,很容易失败收场。如果您是土豪,随意哈!
做外卖找什么样的地方?
在县城或市区找一个交通方便的车库就行,租金大部分都是500元左右。
车库能帮营业执照以及能上美团和饿了么吗?
首先要去办理营业执照注册为一个店,办理营业执照很简单,一两天就能拿到,有营业执照相当于你租的地方就是一个店面,找到美团以及饿了么的办事处或者联系业务申请加入美团和饿了么。
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