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番石榴与石榴怎么区分?
番石榴,石榴,果实番石榴与石榴怎么区分?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
经常便秘者也不宜食用番石榴,其容易加重便利的症状,特别是对于阴虚火旺者更不宜经常性食用石榴。
番石榴本身的籽非常多,所以有支气管疾病,或者咽喉方面疾病者也不宜过量食用番石榴,否则容易引起呛喉,加大疾病。
养生专家建议儿童最好少吃石榴,儿童多吃则易引起发热,甚至有可能加重急性支气管炎等一些症状,当然了就算是健康人,一次性也不宜食用过多的石榴。日常在吃石榴的时候一定要注意控制食用量,一天不宜超过两个。
此外在购买石榴时也要注意尽量选择时实硬,表皮看起来光滑,褶皱相对较少的,闻起来具有浓郁的香气的石榴,而对于那些已经变软甚至有异味的石榴就不要食用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
番石榴,又名芭乐、鸡屎拔、黄肚子,番石榴肉质细嫩,清脆香甜,常吃不腻,是养颜美容的最佳水果,果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,果实除开鲜食外,还可以加工成果汁,果酱,浓缩汁等.
吃番石榴对于患有高血压,糖尿病,肥胖症及肠胃不佳的人是为最理想之食用水果.
石榴,果皮厚,种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月,肉质半透明,像红宝石一样,多汁,石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果梨子还要高!
所以两种水果完全不一样,自然而然口感也是不一样的,取决于大家各自喜欢啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,石榴和番石榴最大的区别就在于两者是不同种类的水果,外观有着天壤之别。
石榴和番石榴其实是两种水果
石榴是石榴科石榴属落叶灌木的果实,里面有一颗颗像珍珠的果实,也是石榴的可食用部分;番石榴是番石榴科番石榴属,原产美洲热带,是一种高达10米左右的乔木果实,果肉通常是淡黄色或青白色,淡粉色少见,柔滑,甘甜多汁。
两者外观和果实不同
像石榴的皮一般是红色或青黄色,而番石榴的表皮是青绿色的,有点像莱阳梨;通常石榴要比番石榴大很多。
石榴的果实是一粒一粒的,通常是粉红色,像水晶一样,多汁,酸酸甜甜;而番石榴果肉柔滑,果心较少无籽。番石榴可以像吃梨一样,直接咬着吃,不用扒皮,而石榴必须扒皮,皮是很涩的。
两者功效不一样
石榴在《本草纲目》记载,可止涩泻痢带下。其性温,味甘或酸,有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效,可以驱虫、抗菌、抗病毒,美国一项研究表明,石榴汁还可以对付癌细胞。
番石榴有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。
作者:我是老杨食话说,从事健康食品行业的产品深度研发和项目管理,包括天然产物功效成分提取、功能研究;产品配方论证和工艺技术研究、学术知识产权管理、新产品市场营销推广及品牌策划等。曾在《中国科学报》农业周刊开设有“食品真相”专栏;并在《人民日报》、《生命世界》、《科学画报》、《金融周刊》等杂志发表多篇食品相关科普文章;头条号“青云计划”获奖者。用专业的食品科学原理解释美食烹饪过程中各种有趣的现象。
回答于 2019-09-11 08:43:50
下面是它们之间的不同,区别得不是很完全:
1.属性不同:石榴和番石榴其实属于两种不同的水果,石榴学名上属于石榴科,石榴属浆果,而番石榴则属番石榴属的水果,属桃金娘科热带灌木或小乔木。
2.果实不同:石榴的果实呈现成水晶样的小籽,果皮比较薄,果实是一颗颗的;而番石榴肉质粗硬,咬起来是硬的。
3.长相不同:石榴表皮大多呈红色,外表有红黄色的秋装;而番石榴外表一般是青色的,它外表看起来有点像梨,番石榴有红心和白心之分。
4. 口味不同:番石榴味道酸甜,带有一股涩味,而石榴口味是分为酸和甜两种,比较清脆。
5.吃法不同:番石榴的外皮可以吃,石榴不可以番石榴可以直接咬,而石榴是把他扒开,吃里面一粒粒的小果子。外形不同:石榴形状如瘤,果型一般比较大,而番石榴浆果球形、卵圆形或梨形,果型相对石榴要小一些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一次吃番石榴不知道是什么,不知道怎么吃(北方人的我还真没见过),番石榴和石榴最大的区别应该就是籽能不能吃的问题了,当然他们本身也不是同种水果,有些人吃番石榴籽之后,会出现大便干结,出现的概率还很大,有些人吃完没事,吃石榴有副作用的情况真不多
回答于 2019-09-11 08:43:50
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