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吃什么饭最香？
妈妈,酱油,的是吃什么饭最香？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
什么样的饭吃着最香？我觉得题主提问的这个饭香，不单单是指香水的香、味道的香、感观上的香；更重要的是指自身感受的“香”、心里体会的“香”、心中感受到甜蜜的“香”！
如果是单单的指普通的饭香，那只要是好米靓米用现在的电饭煲煮出来，就带有一股饭香味，如果是肚子特别的饿，吃起来也会特别的香。
如果要体会到不是普通饭香的“香”，我想就是由自己深爱的人第一次下厨煮饭，那怕是用最普通的米用最普通的饭煲煮出来的饭，吃起来也会感受到特别的“香”，那种甜蜜的“香”，是别人无法感受到无法体会得到的。就如我们经常说的“情人眼里出西施”一样，只要是自己深爱着的人，那怕是长得不帅长得不漂亮，在自己的眼里在自己的心里都是最漂亮最帅的人。所以说只要是能够吃到自己深爱的人亲自为自己做的饭特别是第一次做的饭，就是最香的饭了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
自创广式焖饭！
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国14亿人口的广阔土地上有成千上万种美食，每个人都有自己喜欢的，但要问到觉得最好吃的饭，相信每个人都会回答：妈妈做的饭！不是每个人的妈妈做饭都很好吃，但一定是属于自己的专属味道！这种味道叫幸福啊~
而我很幸运的是，我妈妈做饭菜是真的很好吃。妈妈也是一个普通的家庭主妇，但她嫁给我爸爸以后就慢慢变成了一个巧手“煮”妇，因为我奶奶是20-30年代老式餐厅的厨师，也算是半个专业厨师了吧，红案白案都会，从小就教她儿子们，就是我爸爸，叔叔他们做很多各种菜式，我妈妈嫁进来后，跟着我奶奶学了不少技巧！也许这样的家庭环境，我奶奶家那边的人都是吃货，我们又是两广人，从小我就吃了各种各样奇奇怪怪的菜，夸张的说天上飞的除了飞机，地上跑的四条腿的除了桌子，我都吃过了什么猫，狗，鸽子，王八，果子狸，蛇，地鼠…
我妈妈做菜真的是挺好吃的，我以前上班会带午饭去公司吃，同事们慢慢都爱上了我妈妈做的菜，比如粤菜经典：白切鸡，柠檬鸭，酿苦瓜，腐乳莲藕等…也许是我妈在奶奶那里耳濡目染的，又可能她自己本身就对做美食有兴趣，她自己也经常研究些新菜色，而我就是那个小白鼠有成功的，也有失败的，但我觉得很幸福，有这样热爱生活，热爱美食的妈妈，她做的菜就是世界上最美味的菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
人都有没食欲的时候，这就需要来点开胃提神的饭菜了。吃什么让人有食欲呢？我本人最近感冒也是吃嘛嘛不香，老公常做下面几道菜让我多吃点饭。
第一道，酸菜鱼。现在菜市场有卖调味料的，这道菜操作难度不大，吃起来又酸爽暖和，非常适合秋冬季节。鱼是黑鱼最好，刺少，也有营养。买时店家会给你片好，回家用料腌制上就ok。然后上锅炒制作料，放入鱼骨加入开水等炖汤，水开放入黄豆芽豆腐等配菜。另一边要开火把鱼肉煮一下，等那边配菜熟差不多了就把鱼肉捞出放到那边最上面，撒上香菜葱花等提味，点点香油，出锅。
这道菜是我老公拿手菜哦。
第二道，卤肉，肉包括排骨，鸡翅，牛肉，鸡爪，鸡腿，鸭翅，鸭脖等，想吃的都可以放。买来的肉改刀腌好。这边做锅凉水把各种肉肉放入锅中，等锅开撇浮沫捞出肉，注意是凉水下锅。然后再再坐锅凉水，把飞水的肉都放进去，放点调料包，或者自己买的大料进去，加入盐，酱油等。想再重口的，提前炒点火锅底料进去，不要多，有点味道就好了。锅开后炖个半小时就差不多了。但是炖肉要软烂才好吃，最好是，头天炖好后第二天吃之前再炖一下，入味又软烂，非常下饭哦。
第三道，辣椒圈炒鸡蛋，家常菜。不知道吃啥的时候，就做辣椒圈炒鸡蛋。辣椒买那种深绿色的，比较辣，也可以买不是很辣的，随个人口味，洗干净后切成圈，没啥技术含量的。鸡蛋打散时放点盐和一点点水，炒出的鸡蛋比较嫩，鲜。锅热放油，油热下鸡蛋液，待到凝固到一定程度了放入辣椒圈，注意不要等到鸡蛋块时放入，是尚未凝固时放入，让鸡蛋和辣椒融合起来，这样比较正宗，翻炒几下，辣椒熟了就可以出锅。
提高食欲的饭菜有很多了，看个人喜好了，我目前在沿海地区，这边下饭菜是梅菜扣肉和咸蟹，青椒牛柳等，我跟适应也很喜欢，还有川渝的糖醋里脊等都很开胃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候家里有种红薯，到了收获季节，我们会被爸爸妈妈一起带去地里帮忙捡红薯！因为路程比较远，那时还是摩托车来回，所以中午小孩都会留在地里，爸爸载妈妈回家煮饭，而妈妈每次都会煮一大锅香菇瘦肉面用大茶壶带来，而我们也会随地而坐，迫不及待开吃，不一会两碗就下肚了……这碗香菇瘦肉面是我吃过最好吃的饭，也是童年的味道^_^
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