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最近苹果价格大跌，客商收购欲望低，果农该怎么办？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

最近苹果价格大跌，客商收购欲望低，果农该怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

去年苹果价高的让人激动，今年却大跳水，收到好多果农电话，说增加了投入为啥却便宜了，赔钱了，其实还是市场觉定的，去年苹果减产，今年没冻花。刚看了一组数字：国家统计局统计数据显示，2007年我国苹果产量仅为2734万多吨，2017年已经达到4139万多吨，而国内苹果每年需求量大约在3100万吨左右。供求关系的转变，直接影响了市场价格。

所以说 现在的农业产业经营，不单纯是一个勤奋种地，努力生产的问题，生产、销售、售后服务、信息反馈后的生产再研发等等，都是产业发展不可忽视的环节，苹果涨价的时候，几乎所有的媒体和消费者，都在抱怨高涨的苹果价格，苹果一夜之间被重视到了宛如生活中不可缺少的必需品一般。如今，苹果丰收了，但一路下滑的价格，却并没有引起全社会的热议，一年欠收，就涨价，一年丰收，就滞销，如此这般，最终动摇的是生产的源头，农产品生产的源头不稳，最终导致的还是消费市场上产品价格的不断波动。
作为果农除了要做好预判外，还要及时了解市场行情，不要只埋头种地，不抬头看市场。经常去市场调查，今年好的苹果其实价格并不低，一斤普通的苹果也七元钱左右。针对今年的市场，我觉得果农一个是分段销售，一个是分层销售。分段销售就是把握时机销一部分，然后留一部分春节前卖。分层销售就是一部分对收购商，一部分通过电商对终端客户。此外提高品质是最终王道。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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现在，苹果产区的苹果价格低迷，客商收购数量不多，且对果品质量要求很高，面对这样的情况，可以说果农伤透了心，但也没毫无办法。即使价格低，果农都想及时出手，以便多少换回些成本，再待来成再好收成。这也是没有办法的办法。但是，我们看到，一些产区的果农面对苹果价格低迷，又不忍心损失太多，果断地采取了一些措施，以期能比当前出售减少些损失。作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】在这里和大家交流经验。

第一，苹果成熟及时采摘存放冷库。

今年晚熟苹果价格跌至谷底，一些大户果农不忍心以这样低廉的价格出售，尽最大力减少损失。众所周知，近年来化肥、农药、套袋，及人工费不断攀涨，种植苹果的成本不断加剧，而农民生产种植的苹果价格却很低，从乡村关中一带的农民种植苹果收益来看，每斤商品果的价格低1.8元就处亏损状态。对此，一些大户果农为了减少投资成本损失，在苹果成熟后将果子存放冷库，以避开苹果集中上市期，待冬季或来年春天苹果市场货源减少再上市，相应卖出“高价”，减少投资成本损失。

第二，低价出售多少换回一点成本。

当前，乡村关中一带的优质商品果每斤价格在1.5元左右徘徊，收购的客商对果品质量要求十分严格，即使这样果农也期望能赶紧出售，但依然很难出售。即然当前的苹果行情在这里，果农怎么努力，也无法改变价格止不住的飞涨，只能随行就市出售，以便用卖苹果的钱购买肥料，及时进行清园管理，以备来年苹果树的生长，期待增加收入。

第三，今年苹果大年丰收供应市场充足。

今年，各大产区的苹果都处“大年”，且都获得了丰收，在这样的情况下，苹果价格注定是难以上升的；同时，我们看到市场上各种各样的水果琳琅满目，尤其是一些外来的“洋水果”占领了市场，消费者选择的水果的范围越来越多，这势必减少了对应季苹果的的选购。这些综合因素，决定了苹果价格不会再有所上扬，也绝不会突破二元大关。

第四，苹果价格太低引发果农的思考。

我们看到，许多地区的农民因为今年苹果价格实在太低，他们纷纷砍伐了果树，决定不再栽植苹果树，这当然是果农极端的做法；但如何打通销售渠道？如果增加果品商品率，提高市场竞争力？如果让区域的苹果成为“品牌水果”尽快走出去？如果利用好电商、网络媒体等形式，加大宣传推广力度等，这些都是果农必须思考的问题。

总之，今年苹果价格低迷，已成定局，行情在这里谁也无法改变。对于果农来说，根本是出手无策，只要有果商前来收购，贵贱便宜都卖，这也无可奈何的选择；即使将苹果采摘回来，放置在冷库里，也不一定能等来价格回涨。从当前和今年一段时间的苹果供应量来看，商品优质果的价格不会上涨到每斤1.8元，那只能看睁睁地看着损失，只有把希望寄托明年的苹果价格了。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

电商毁了果农！也可以说果农电商毁了果农自已！电商小打小闹、零单碎包、杯水车薪、而对大宗时令强的农副产品电商是无法解决的！而中间商面对电商云集、压级压价、相互残杀、价格透明！大都望而却步、望而兴叹、望而无奈、谁投资、谁收购、谁库存、谁长途奔锖谁死的更惨！然而……都说电商是玫瑰花！时代的产物！

回答于 2019-09-11 08:43:50

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