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下霜前后种什么蔬菜好？
蔬菜,霜降,菠菜下霜前后种什么蔬菜好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
我们大家知道有的地区，可以在霜降前后种植的蔬菜。有些蔬菜是可以抵御一定的低温，大致分为：耐寒性蔬菜，比如芫荽、蒜苗、菠菜、黑白菜等，可以抵御常温-2℃左右的低温；半耐寒蔬菜，比如大白菜、小白菜、甘蓝、萝卜、豌豆等，可以短时间抵御-2℃左右的低温无恙。这种喜凉爽气候，喜欢早晚温差较大的蔬菜，根据各地的气温，露地栽培，一般在黄河和长江流域、及以南温热地区，种植的较多；而在华北地区以北：“胡天八月即飞雪”，在霜降前后，是无法野外露天种植食用了。
至于说在霜降前后，我们可以选择种植什么品种的露天蔬菜比较好。大多人，是根据当地的气候、以及人们的消费习惯来决定。比如有些地区的小黑白菜种植的非常流行，在一些地区种植的就不多；再比如菠菜，受众广泛，种植面积就明显大。
明天就是霜降节气，我们在霜降前后，选择种植什么蔬菜好？需要因地制宜，移风易俗，根据当地的气候等因素，来选择耐寒或者半耐寒的蔬菜品种种植，
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、菠菜
菠菜是北方冬季室外“唯一”能见到的绿色叶子菜了，甚至埋在大雪里要吃的时候依然可以割叶子吃没有问题。笔者老家的农民习惯在下大雪之前把菠菜提前连根一起收割了，然后用袋子装好储藏在没有取暖措施的屋子里，只要防止不被冻着一直能吃到过春节。
当然因为菠菜一年四季都能种植，而且生长周期只需要40多天，所以大暑前后种植的并不是留给冬天吃的，而是留给秋后吃的。但是需要提醒农民朋友的是夏季高温叶子菜对水分需求量比较高，所以要注意浇水和遮阳。
2、萝卜
老农常说“头伏萝卜，二伏菜”，过了小暑入伏后就到了农村种萝卜的时间了。因为萝卜比较耐储存，放在地窖里能储存一个冬季都没有问题，所以在入伏后多数农民都会种植萝卜。再就是在冬季萝卜素有“小人参”的称号，也是“最适合”冬季吃的一种蔬菜。
4、香菜
香菜的适应能力也很强，春季、夏季、秋季都能种植，而且香菜是重要的调味蔬菜，不管是炒菜、烧汤还是凉拌都可以加入所有需求还是挺大的，很多农民也都会在房前屋后种植一些，而若是留着冬天吃的香菜一般都是在白露前后进行种植，正好长到最旺盛的时候收获像菠菜一样储存，即使在农村没有蔬菜大棚依然不愁没有香菜吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
霜降可以种什么菜
我国10月份至11月份可以播种的蔬菜：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
白菜
原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
菠菜
又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
葱
它不容易生虫子，平时做菜也经常需要用到。可能我们小时候经常看到老人们种它。很实用的作料。播种的话，刚开始像头发一样细，但是后期会长的很快的，吃的时候，掐的吃，留下根继续长，也能吃很久的。
芹菜
在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。
芹菜是喜冷凉的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高，品质好。在我国大部分地区，秋季最适宜芹菜的生长。所以露地芹菜以秋季栽培为主，面积最大，但芹菜的适应能力强，只要选择适应的品种和种植上采取一些相应的措施，春、夏、冬三季也可栽培。目前我国相当一部分地区和城市已实现春、夏、秋、冬四茬栽培方式，基本上形成可周年生产供应的栽培制度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
分过去已经有一段时间了，马上就要迎来24节气中的寒露了。今年的寒露是在十月八日，进入寒露之后也表示着气温要比白露的时候更低了。有些地方，在寒露时节的地表露水都快要凝结成霜了。
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在国内大部分地区，每年到了寒露时节正式进入到了秋季，像东北地区寒露已经是深秋了，而西北地区有的已经进入或者是即将进入冬季了。这个时候，像茄子、黄瓜、辣椒等蔬菜都换茬了。那在这个时节种植什么蔬菜好呢？农夫给大家推荐几种种植简单又方便管理的蔬菜
白菜
在冬天了，怎么能少了白菜呢？虽然这种蔬菜在国内有些地方种植已经算晚了，但是好菜不怕晚。在农夫的家乡——湖南衡阳这边，就有好些农民在这个时候正忙着种植白菜哦。不过，种植白菜建议先育苗，然后移栽比较好。
菠菜
菠菜的品种很多，而且其不同的品种的特性也是不一样的。这种蔬菜很耐寒冷的，即便是在冬季的南方，下雪天也是不怕的。但是在北方地区，那还是需要做好防冻措施的。种植菠菜一般比较的简单，平整好土壤了，施足底肥，然后均匀的把菠菜种子撒在上面，覆盖上一层薄薄的土就可以了的。
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