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白菜喷醋好处多，现在正是包心期，只喷醋白菜就能增产吗？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
老话常说“头伏萝卜二伏菜”，意思是说到了二伏天以后就要开始种植白菜了。而现在这个期间白菜已经长出来了。和过去不同了，现在都是讲究科学种田种地了，种植蔬菜的方法也更加与时俱进了。比如今天农夫要和大家所说的这个话题：种植白菜还要喷醋，你听说过吗？估计不少老农民都不太清楚白菜喷醋的好处，今天我们就一起来了解一下。
种大白菜喷醋，看着是件新鲜事，其实也不是第一次这样操作了。现在不只是种植白菜喷醋，种植西瓜、黄瓜、辣椒、茄子等多种蔬果都会对其喷醋。给大白菜喷醋好处多多，能够提高产量，防治病虫害。这是因为醋是由五谷或者各种水果而酿造而成，由于其原料的特殊性经过发酵酿造工艺后形成醋，这醋中就含有多种氨基酸、乳酸及大量微量元素（磷、钾、钙、镁、锌）等营养成分。另外醋是酸性物质具有一定的杀菌抑菌作用，可预防及杀灭一些在中性环境及碱性环境中生长的病毒性、细菌性疾病。而且这种杀虫方式绿色健康，不像农药化肥喷多了总担心吃的时候有残留。不过喷洒的不是百分之百的醋，是要兑水的，那么醋与水的配比又是多少？
白菜在不同的时段喷醋，作用也不一样。在大白菜开小盘时，每亩地施用一斤食醋，再兑上水200-500斤水来喷施，也就是1：200-1:500的比例，按照这个比例来喷洒大白菜的话，可以起到增产的作用。有数据显示，对大白菜河合理喷醋，可以起到增产的作用，增产量大约在8％～10％。但是也需要注意一下几个问题：
首先是大白菜喷醋的频率。白菜喷醋处理切不可过于频繁，在没有任何特殊情况发生的前提下，白菜喷醋处理一般是每周进行一次，不需要喷的太多简单的用喷壶在白菜的叶片上洒一点即可。
其次是喷醋的时间段。白菜喷醋是宜早不宜迟，一般是在白菜播种定植后的一个星期进行，一直持续到白菜包心前的半个星期即可。但是在此过程中我们需要切记的是，喷醋的时间切不可延续过长，否则大量的醋酸积累可能会影响到土壤内部酸碱度的变化，从而间接的影响白菜的正常生长。因此一旦过了这个时间段即可停止对白菜做任何的喷醋处理。
最后，对大白菜喷醋为何能起到增产的作用。我们都知道食醋之所以是酸味的，那是因为其中含有大量的醋酸，而对大白菜喷稀释的醋，这样就会有效的破坏病毒的生长环境。因为绝大多数的病虫害都喜欢在碱性环境下滋生，而在酸性的环境下就不容易存活了。所以说给大白菜喷醋的时候，还可以有效防止病虫害，一般的配比为300~500倍。需要注意对大白菜喷醋虽然能提升产量，但是也要注意喷洒的频率和浓度，并不是说浓度越高、频率越高就越好哦，不然就直接成吃酸白菜了。没有试过的朋友们，不妨试一试吧！
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