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要做“中国版麦当劳”,中式快餐老乡鸡启动全国扩张,家庭厨房如何对抗“洋快餐”?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
要做“中国版麦当劳”,中式快餐老乡鸡启动全国扩张,家庭厨房如何对抗“洋快餐”?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
任何事物都是并存的,没有谁把谁干掉,更不存在谁非要把谁干掉!
因为顾客需求是多样性的,顾客有喜欢中式快餐口味,也有喜欢西式快餐口味,也有经常吃腻了换换口味需求,所以不存在有我没你。
再说了中国人口15亿,餐饮市场这么大,都是可以并存的,不存在非死不可。
麦当劳、肯德基已经发展60年,横跨全球发展100多国家,几万店规模,营收几百亿美金市值,我们才刚刚开始,路还很长,谈老大还很早。我们老乡鸡国内发展才800店,麦当劳,肯德基都是3000多店,6000店规模,现在谈超越或取代还是很可笑的。
同时中式快餐跨区域发展会面临非常大的口味差异和标准化差异。
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