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普洱茶独特的文化内涵，普洱茶为何被称为“古董”？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

普洱茶独特的文化内涵，普洱茶为何被称为“古董”？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶圈里有这样一句话：“普洱茶在晒青的时候，它的生命才开始”。

普洱茶自成一派智者的丰厚涵养。好的普洱茶，是时间“缓慢的艺术”，它的香气会越陈越加馥郁，它的口感能在经年累月下发生惊喜的转化，它的故事甚至可用跨世纪跨年代来形容。

号级茶、又称“古董茶”，一般指清末到解放初期（1956年之前）以私人商号出品的普洱茶。当时人们以“号”命名茶庄，出产的大多普洱茶，自然被称为“号级茶”。

印级茶、1956年到60年代末期，因私人作坊的散去，普洱茶生产进入公私合营或国营时期。当时的印刷技术已经改善，国营茶厂出品的普洱茶饼，外包纸都印有“中茶牌圆茶”和“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样，以包装中间的“茶”字颜色分别命名：红印、绿印、蓝印、黄印四种。因此，这一时期出产的普洱茶便称为“印级茶”。具有十分高的鼎藏价值。

七子饼茶、60年代末，因海外市场对普洱茶的需求逐渐增大，国家为了统一规范，使各厂家生产的茶品有统一的识别标志，规范了圆茶的外形、重量、包装及规格，统称“七子饼茶”。因其每片净重357克(古制约7.7两)，每7块用竹笋叶包装成1筒，故而得名。

每款值得珍藏留恋的普洱老茶都拥有一段辉煌的历史，成为众多老茶客魂牵梦绕的存在。这些老茶如古董文玩一般，身价不菲，弥足珍贵。

如今，很多历史上著名的茶号早已消失在尘烟之中，想寻得些饼踪迹，可谓沧海拾贝；若能喝上几款，更是十分难得。

回答于 2019-09-11 08:43:50

欢迎关注，我是相魄

普洱茶的内文化涵

普洱茶的文化内涵其实挺多的，我就捡着我知道的说一下吧，普洱茶从古到今一直是一种大类别，因为它的种类太多了，遍布我国的云南省，因我们的云南省山多雨多加上气候温润非常适合普洱茶树的生长，但是要说一点熟普洱是新中国建立以后才有的品种以前是没有的。

新中国成立以前普洱都是生普洱。那时候叫生团或者青团，也有压制成饼的，成坨的，成砖的等，我们知道普洱茶时候听说的全是七子饼，为啥是七子饼，因为这是一种特有的计量单位，一个饼是七两零七，七个饼就是四十九两零四十九克，接近五十量也就是十斤，一提七子饼可以看做十斤，容易统计重量。

有了商品就必须卖出去，怎么运输出去就是一个艰巨的工作，茶马古道应运而生。这条道路就是专门为了运输茶叶而产生的道路，主要是靠马驮着茶叶运往我国的高原地区，高原地区的人民很少吃绿叶菜，粗纤维基本碰不着，这样会影响肠胃蠕动对身体不健康，而粗糙的普洱茶刚好能够满足人们吃油腻东西不消化的问题，普洱茶能解油腻补充粗纤维。所以就形成了一条从普洱县这个普洱集散地到高原地区这么一条经济链条。生产到集散地到运输到目的地这么一条链，这是穷苦地区能有收入的重要依据。

这条线养活了成千上万的人民，成为他们不可或缺的经济来源，这就形成了以普洱县为中心独特的文化特色，有集散地就会出现许多延伸产业，比如吃饭的摊位，休息的旅馆，苦力工，牲口的贩卖，还有钉马掌编竹篓的，就会形成一个极具文化特色的区域，囊括了当地的文化，吃穿住行都有了。

这就是普洱茶独有的文化内涵，绵延千里的运输茶叶文化。



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普洱茶为啥成为古董？

什么是古董，我的理解是第一就是距离现如今的时间要长，起码也得百年以上，也就是一个世纪的时间跨度，第二点就是这个东西要是实实在在的东西能够看的着摸得着，经过沧桑岁月还能够流传与世才能称得上古董。有没有价值那是另一回事了，此处不做讨论。

普洱茶之所以被称为古董是因为一场拍卖会，这场拍卖会上出现了一块清朝时期的普洱茶，并且是出于一个很有名的茶厂，这块茶被拍出百万价格，一下在茶界掀起不小的风波，这也是一小部分的普洱茶才有的称谓。不是所有的普洱都能够是古董的，能成为普洱古董的首要条件是年份要长，保存完整，还要稀少。最主要的是被茶界认可。这些条件满足了才能够是古董茶

普洱茶被称为古董另外一个原因是它能够长时间的存放。普洱茶又被成为能喝的古董，我们知道普洱茶存放越久茶的味道越淡，陈味越足，几十年的普洱茶喝的就不是茶了，喝的是岁月的沉淀还有沧桑变化，因为普洱茶会随着岁月变迁而改变其味道，什么样的年份有什么样的味道，时间对于我们来说是一个概念，但是到普洱上就变成了实体，比如十年的味道，二十年的味道，三十年的味道都不一样。好的普洱可以作为传家宝一代一代的传承，让茶叶承载历史的痕迹，让它见证历史的变迁，这是它能被成为古董的历史条件。



这些就是我理解的普洱茶的文化，还有他是如何被称为古董的。

大家有什么看法欢迎留言交流，如果有不到的地方欢迎斧正。

回答于 2019-09-11 08:43:50

普洱茶是有生命的茶！从晒青开始至始至终保持着后发酵酶的活性！在漫长的后发酵过程中普洱茶不断的臻于完美！生茶在仓储存放中不断的熟化，这个过程甚至可以达百年以上！哪怕是熟茶这种已经基本发酵成熟的茶品，只要做到基本的密封厌氧保存，保存期也可以达到几十年甚至更长，至少目前没发现因时间长了失去品饮价值的熟普，因此说普洱茶是可以喝的古董并不过份

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