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鱼用盐腌过要洗掉盐吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：




回答于 2019-09-11 08:43:50

当然要洗掉了，如果不洗掉会很咸。

为什么腌制咸鱼

现在很少有人腌制咸鱼，因为现在物质资源，随时随地都可以在超市买到新鲜的鱼。鱼么大多数还是吃新鲜的好。腌制品尽量少吃，对身体不好。



那么为什么腌制咸鱼呢？这就得从以前说起了，以前都知道没有冰箱，储存食物是个难题，物质资源匮乏。碰到便宜的鱼买多了，就用盐腌制起来，晒干。方便储存。

咸鱼的吃法

去掉多余的盐，用水浸泡。 平底锅放油烧热后把鱼放进去煎，两面煎成金黄色就可以了。




很简单没有特别喜好这口的建议少吃。

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