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突然想在家吃火锅，只有一个人怎么准备？
火锅,吃火锅,个人突然想在家吃火锅，只有一个人怎么准备？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个人的火锅是不热闹的火锅，但是这次疫情却是要我们尽量独处，所以，一个人吃火锅会越来越多，甚至是疫情结束之后，一人一口锅的火锅也会是越来越受欢迎的。
那么一个人的火锅锅底又怎样制作呢？这就要看你是吃清汤还是洪汤了，一般的清汤可以用菌汤和番茄，洪汤的话火锅建议用牛油锅底，经典不衰，一个人的火锅就简单了，买点自己喜欢的食物就可以了，虽然是一个人吃但是也不能糊弄了事，火锅是一种餐饮文化，没有什么事是吃一次火锅解决不了的，有的话再吃一锅。
一个人吃火锅还自己炒料的话就太麻烦了，直接买一袋蜀八爷火锅底料搭配好直接加水就可以了，口味还是火锅店的味道呢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在这个丰收的季节，天气逐渐变凉，首先非常感激在这里能为你解答这个问题，其次让我带领着大家一起走进这个问题，就让我们一起探讨一下。
希望以下为大家分享一这个问题对大家有所帮助，我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家，也同时也希望大家能够喜欢我的分享。
我分享一下我吃火锅的过程，马上包包，去最近的超市，首先买火锅底料，我一般会选择海底捞的牛油火锅底料，辣度适合我。其次去选购麻酱（北方人，吃火锅爱蘸麻酱）。
到果蔬区选择油菜、油麦菜、生菜、香菇、土豆、娃娃菜、香菜、冬瓜等，每样少来点。
然后买宽粉和豆皮，我的最爱（不管是麻辣烫还是火锅，都喜欢，买它）。最后走到冷藏区买一些鱼丸，鱼豆腐等，想吃牛羊肉的话，可以在来一盒肉片。
食材买好，开心的回家，烧水放底料，清洗食材，一切准备好，来吃喽！看着自己喜欢的电视，吃着爱吃的食物，来点冰饮料，一个字：爽！
上面的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
最后在这里，祝愿大家都有一个好的心情，明天有一个好的开始，愉快的上班，升职加薪在等你。谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
自古真情留不住，还有美食难对付！大家好，我是来自中国历史文化名城——苏州的美食爱好者【八戒吃货】，很高兴在生命的某一天与您相遇于今日头条。我专注于美食领域的创作和分享。关注我，让我们一起品尝各色美食、一起分享美食突然想在家吃火锅，只有一个人怎么办？
作为一个吃货，我觉得必须要尊重一下我们关于吃的爱好。上一次我也是想吃火锅，于是买了78十块钱的菜，结果还连续吃了两天。但凡内心深处有点正面的小波动，我都会去力所能及的满足它，特别是吃方面，我真的非常敬业。所以，对于题主的问题，我给出如下建议，供君阅读消遣：
第一条，一人觉孤单，人多不寂寞——约人。
我想，题主应该是一个人住。在家吃火锅或许会感觉有点孤单。这时候，不妨先试着约一些亲戚朋友来家里一起吃。至于具体约哪些对象，相信你自己心里有数，比如那个还欠你两千块钱的表哥，比如上次请过吃过饭的那个同事，再比如你还差他一顿酒的那个哥们，亦或是你单位的下属、你的现任、前任等等通通约一遍。相信能来参加的不会很多，而且约的时候你可以附带着说:喂，表哥，好久没见你了，今天来家里吃火锅，顺便在楼下超市帮我带几瓶啤酒！喂，小王吗？今天我有空啊，你不是说想来我家吃饭吗，今晚我在家吃火锅你也来啊。你啥都不用带，就带个半只烤鸭来就好了，其他的千万别带哦……这样一圈下来，你可能会发现，能一起吃火锅的人，别说还真少！或许你也可以借吃火锅的名义来了解一下你的人际关系……如果他们来，你吃火锅就有伴了，而且还可能会有额外的收获。如果他们不来呢？请看第二条。
第二条、约人约不倒，不如自己搞——自己吃。
约人或者不约人，火锅就在那里，想吃就吃。人多或者人少，火锅就在那里，照样吃得饱。如果不想约人或者没有约到人，那就采用一个人吃火锅的作战方针。在此，我贡献下一人吃果果的全部过程如下:
前期必要装备.准备好必须的锅碗瓢盆，电池炉和配套锅或者平底不锈钢锅都行。
准备菜品.一个人吃不了多少的，所以买菜的时候可以选择品多量少的采购战略，就是喜欢吃的各色菜品多买一些种类，每一种少买一些。这样的话就可以尝到更多的火锅味道。海鲜类:螃蟹，虾，贝壳等；肉类:撒尿牛肉丸、牛羊肉卷等；蔬菜:各种菌菇类、青菜萝卜山药莴笋土豆等，还有豆腐鸭血粉丝等等。自己喜欢吃啥就买啥！买回去后洗好切好代用。
选择锅底.锅底的话根据个人口味来调配。重口味的话可以楼下超市或菜场买重口味火锅调料；轻口味的话不用买调料，建议买半个草鸡或者三黄鸡，或者猪骨头回去熬汤作为锅底。
备好酒水.即使是一个人，也要吃得像模像样，火锅搭配酒水味道更佳。酒或者饮料自选，建议能喝酒的就不要喝饮料了。因为你每多喝一瓶酒，就可以为中国军备多贡献一份力量！
蘸料准备.蘸料制作也是非常简单的。经典蘸料制作如下：葱姜蒜（还可以加辣椒）剁碎往油锅里走一下子，起锅后，导入适量酱油就OK了，吃起来和外面火锅店是一样的香。
万事俱备.只欠开火！开火之前，别忘记先来9次咔擦——一个人吃火锅怎么能不发朋友圈？九张照片可以制作成九宫格的丰富朋友圈。
剩下的时间，就是尽情享受了！可以一边享用私人订制级别火锅，一边看个电影。吃到中途，可以给老妈打个电话:老妈，在干啥呢！我一个人在家吃火锅呢……老妈听完老欣慰了！这小子日子过得还不错，总算不用太令为娘操心了。酒过三巡，胆子也愈发大了起来，再给公司暗恋的对象整一通电话:喂，干嘛呢？知不知道我喜欢你整整三天了，三天了都……总之，酒后乱真言，说啥都有挽回的余地，万一成功了呢？条友们，是不是这个道理？
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