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又到大闸蟹的季节,孩子非要吃咋办?
孩子,螃蟹,脾胃又到大闸蟹的季节,孩子非要吃咋办?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
又到大闸蟹的季节,孩子非要吃咋办?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
秋风起,吃蟹忙。中秋前后,正是吃蟹的好时节。“鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金”,很多人非常喜欢吃,怎么吃都吃不够。但是,在中医看来,蟹,味咸,性寒。入肝,胃经。
《随息居食谱》中记载,蟹可以补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血。同时,具有清热、散血,治咽喉肿痛,饮食不下的功效。大闸蟹的营养很丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及其他微量元素,能提高孩子免疫力,促进孩子的生长发育。
然而,螃蟹的寒凉又是众所周知的,所以人们在吃螃蟹的同时都会注重驱寒。古人云“饮黄酒,食醉蟹”,生姜,味辛,性温,有散寒的功效。黄酒性温,烫热喝,同样有驱寒祛湿的作用。
孩子如果一定要吃,做好控量和驱寒!那什么情况下可以吃?
1,消化好时吃。孩子脾常不足,如果积食的时候吃螃蟹,只会加重脾胃负担,损伤孩子的脾胃功能。
2,不过敏。螃蟹是高蛋白食物,有孩子吃了会过敏,比如出红疹、呕吐、腹泻等。对螃蟹过敏或患有哮喘的慢性疾病的孩子,不建议吃螃蟹。
3,没有生病。病中孩子的脾胃功能本来就很弱,消化吸收能力很差,此时若吃了螃蟹,既寒凉伤脾,又不好消化,会导致病情加剧。
孩子吃螃蟹后怎样驱寒?
1,吃蟹之前,可以先喝一碗温热的粗粮粥,可以起到暖胃的作用。
2,煮蟹时,可以放姜块蒸煮,吃蟹时搭配姜末醋汁。如果孩子不爱吃姜,就用甜醋,暖胃护脾。
3,吃蟹后,可以吃一些生姜红糖水。
4,吃蟹后一周,用艾叶煮水给孩子泡脚,温中散寒。
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