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怎样养成一种随心所欲、无拘无束、不强调形式的泡茶品茶观念呢？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

怎样养成一种随心所欲、无拘无束、不强调形式的泡茶品茶观念呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在泡茶和品茶时，随心所欲，无拘无束，不强调形式，这原本是饮茶的正常观念。

只是因为不同的人，在不同的场景下，为了各种不同的目的，衍生出了各种各样的器具和讲究，进而美其名曰"茶道"或者"茶文化"。

我的理解,茶都是一样的，只是因为喝茶与买茶的人不同，目的不同，需求不同，场景不同，导致现在有这三种不同的茶。

第一种茶，油盐酱醋茶的"茶"，也就是普通百姓为满足个体生理需求而喝的茶，限于各种条件，喝茶的目的首先是:解渴，提神，醒脑。对于茶叶的选择也以喝起来顺口好喝，经济实惠，购买方便为原则，对于茶叶的购买标准根据自己口味和爱好往往不尽相同，目前中国茶的七大品类:绿，黄，白，青，红，黑，再加工茶（茉莉花茶，柑普茶等）最早出现的时候，都是为了满足这种最本质的消费需要而产生的。喝这种茶的时候，常常也是在工作时，只要有茶，有水，有杯,就行。现在都市中的白领们上班时喝的茶，与以前的劳动者们喝的茶，其实本质上也没什么不同。都是基于最基础最本质的消费需求，满足生理上的需要多于满足心里上的需要。这种茶，也是最基础的茶，更是茶行业赖以生存的根本。

第二种茶，烟酒茶的"茶"，这种茶是人们基于社会活动交际应酬的需要，而衍生出的一种另一个层面的"茶"。这种茶，不是基于个体生理需要而喝的茶，更多的是一种"面子"茶，选择的标准是"贵"和"真"。买这种茶，喝这种茶，送这种茶的目的，是体现一种尊重和有面子。现在的各大茶类中，都有为满足这种需求而面市的各种"名茶"，在此不再列举，这种茶不管对不对，一定"贵"，因为怕买到假货，所以购买渠道相对固定，买卖双方交易的其实已经不是"茶"而是"信任"。前些年，茶叶市场虚假繁荣时，不良商人疯狂炒作，靠这种茶狠狠地赚了许多昧心钱。

第三种茶，琴棋书画诗酒茶的"茶"，这种茶是文人墨客，附庸风雅时必备的道具。因为是道具，所以衍生出了各种对茶叶，茶具，茶席，茶室，茶仪的各种规矩和要求，是所谓"茶道"和"茶文化"的始作甬者。如果说第一种茶是下里巴人，这种茶就是阳春白雪。也许是本人的素质和修养不够，所以一直没有感悟到这种茶的精粹 ，从事茶行业多年每次遇到各种茶道和茶艺表演，都感觉自惭形秽。某次，在观看了美妙的茶艺表演后，我曾戏问执壶的茶艺师:"您这款白茶怎么没有我喝过的安吉白茶那种奶香味?"答曰:"还有奶香味的白茶?您那茶是加了香精吧!"我无言以对。。。这，也许就是各种装模作样的伪茶道的现状吧!

作为一名茶行业的从业人员，一个以茶为生的凡夫俗子，我心目中的好茶一直都很简单:安全，好喝，性价比高，方便购买。喝茶也很简单:随心所欲，无拘无束，不强调形式，如此而已!












回答于 2019-09-11 08:43:50

喝茶的观念不是养成的，这和自己的性格有关，采用什么方式品茶，完全取决于你自己。

无须去迎合别人，更无须去改变自己，喝茶是自己的事。