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有什么蛋糕可以不用烤箱,材料随处可见,做法简单。怎么做?
砂糖,烤箱,蛋糕有什么蛋糕可以不用烤箱,材料随处可见,做法简单。怎么做?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
有什么蛋糕可以不用烤箱,材料随处可见,做法简单。怎么做?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
奶盖:1个蛋黄 、15克砂糖 、 6克玉米淀粉100克热牛奶 、2克自制香草精打发奶油(100克淡奶油+10克砂糖打发至5成
蛋糕体(松饼):2 g香草精、20克牛奶35克蛋糕面粉、2 g泡打粉2个量蛋白、45克糖、蛋黄2个
1、蛋白霜打发程度为干性发泡(直立起的小尖钩)。
2、面团用小火煎制,锅内可以铺油纸防止沾底。
3、煎好的松饼放凉后,进行组合,淋奶酱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
之前有发过一篇不用烤箱做古早味蛋糕的方法,不需要奶油,口感松软,妈妈肯定会喜欢的。做法也很简单,家里有电饭锅就好,大约1小时,用料和我们门店一样,准备好新鲜的鸡蛋、纯牛奶、低面筋粉、砂糖和色拉油即可!
没有烤箱也能做蛋糕,3分钟学会,懒人必备技能上一篇:有什么能打动人心的歌吗?
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