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果树嫁接的优点有些什么？

果树,砧木,接穗果树嫁接的优点有些什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为了保持果树母本品种的 特性，将优良品种上的芽或者枝，嫁接在有亲和力的砧木上，由 接穗生长出来的地上植株，由于是母株的一部分生长而成的，因 此具有和母本一样的优良特性，并且能够保持整齐一致。

这种表 现一致的群体叫做无性系，而这种繁殖方法也叫做无性繁殖，或称之为营养繁殖。 对于果树研究单位培育出的优良品种，或者从国内外引进的优 良品种，如果用嫁接方法，便能够保持其优良的遗传性，使优种 得到发展。

在生产上果农也能发现一些优良的变异，如用种子繁 殖的果园中能够从中选出表现良好的优良单株，或者会在一棵树 上出现性状优良的枝变。果农则可以用嫁接的方法来繁殖和发展， 培育出适合本地发展的优良果树品种。

就比如前面讲到核桃种子具有分离特性，如果选出壳薄，出仁 率很高，品质优良，而且能早期丰产的核桃树，将其枝芽进行嫁 接，就能培育出优良的核桃品种。因此，嫁接是发展果树优良品种的好方法。

(二）实现早期丰产不管是什么样的果树，用种子繁殖的，结果都比较晚，如南方 的柑橘，北方的苹果，通常要经过6 ~8年后才能结果。 之所以结果晚，主要是由于种子播种后所长出的新苗，必须等生长发育到 一定的年龄后，才能够进人开花结果期。

而嫁接树所采用的接穗,均为从成年树上截取的枝和芽，其已经具有较大的发育年龄，若 将它们嫁接在砧木上，其成活后生长发育的阶段就缩短了，这样 便能提早结果。若接穗带有花芽，嫁接树在当年就能够开花结果。

此外，嫁接就如环状剥皮一样，能够使输导组织受阻，对地上部 分营养物质的积累十分有利，因此也能够提早开花结果。由于每 棵树的结果期提早，这样便能促进果园早期丰产。以板栗为例，如果用种子繁殖，通常要等到8年以后才能开花 结果，15年以后才能够进入盛果期。

如果用嫁接繁殖，则在接后 的第二年就能开花结果，到第三年就进人盛果期。 果树提早结果 就能够提早获得经济效益。(三）促进果树矮化目前来说，在国内外丰产的果园大多数采用矮化密植的栽培技 术，促使果树的生长比较矮小、紧凑，方便进行机械化的生产管 理，对提早丰产和提高果品质量十分有利。

如果将果树嫁接在不同砧木上，其生长量也不尽相同。举个例 子，将温州蜜柑嫁接在甜橙或者酸橙的砧木上，则树势高大；若 嫁接在枳砧木上，就能够使树冠矮化。 若将优质的甜橙嫁接在宜 昌橙上，会使其树冠极为矮化。

如果梨树用榲桴作砧木，就能够 使树体生长矮小。欧洲甜樱桃可以用于山东的莱阳野樱作矮化 砧木。、对矮化砧木的研究应用在苹果树上最为明显，对此，英国的东 茂林试验站做了大量工作，其收集了欧洲一带的苹果砧木71种并进行杂交选育，这些砧木称M系。

通过嫁接的效果可以看出：M9, M8 属于矮化站；M7, M5, M6, M4, M2, M3, Mm Mm, M 则是 半矮化砧；Ml3, M15属于半乔化砧;Mm, Ml2则属于乔化砧，进行 进一步杂交选育出的矮化砧有M26, M27, 1^\\1,06等，后3个与!^在 欧美国家应用最为广泛，尤其是M26已经遍布全世界，在我国的应 用也比较广泛。

几十年来，我国也选育出了很多苹果矮化砧，例如，山东青岛 的崂山奈子嫁接苹果后，其树体矮小，而且结果早，产量高。十 年生的“红星”苹果树高约3。 2米，冠径约5。 5米，而同龄的山 荆子砧“红星”苹果树高达5。

2米，冠径为5。 5米。(四）更新品种，改劣换优很多果园在建园时由于品种的选择和搭配不当，导致品种比较 混杂零乱。 有的果树品种单一化，没有授粉树；而有些古老的果 树品种品质比较差，无法满足市场的需求，而且这些品种抗病性 差、成熟期太过集中、不耐贮运。

随着科学技术的发展，科研单 位在不断培育出新的优良品种，很多果园需要将原有的老品种进 行更新，将其发展成高产、优质、抗病虫害能力强、在市场上竞 争能力强的果树新品种。 但是由于果树的寿命比较长，少则十几 年，多则上百年，如果太早砍掉会比较可惜，因此利用嫁接方法 以优换劣，促使果树高接换种，是目前提高果品产量和质量的重 要手段。

在我国广大农村地区，尤其是山区，野生果树资源比较丰富，可以将其嫁接成为经济价值高的果树。例如，山葡萄可以接优良 葡萄新品种，酸枣可以接优质大枣，山桃可以接大桃或者李子， 小山楂可以接大山楂（红果），山杏可以接生食杏和仁用杏（大 扁），野板栗可以接板栗，野生猕猴桃可以接猕猴桃，海棠可以接 香果和苹果，黑枣可以接柿子，中国樱桃可以接欧洲甜樱桃（大櫻桃）等。

(五）提高果树的适应性通过采用嫁接法可以借助砧木的特性，使果树的抗寒、抗旱、 抗涝、抗盐碱以及抗病虫害的能力得到提高。如将葡萄的良种嫁 接在抗旱能力比较强的山葡萄或者“贝达”葡萄上，这样可以提 高良种葡萄的抗寒性。

我国北方地区，在冬天也只需要对其浅埋 土，便能安全越冬，从而节省了大量的劳动力。 苹果树如果用山 荆子作砧木，能够提高其抗旱性，若利用海棠树作砧木则会比较 抗涝，而且能够减轻黄叶病。

将梨树嫁接在杜梨上，能够提高抗 盐碱的能力，如果将西洋梨接在酸梨上，就能够减少干腐病。将 甜橙嫁接在枸头橙上，能耐盐碱、抗旱、抗涝。法国的桃树以及我国南方的桃树黄叶病比较严重，主要原因是 缺铁。

于是，法国的波尔多果树研究中心选育了 GF677砧木品种， 能够抗桃树的黄叶病。我国桃黄叶病重的地区也可以应用这个砧 木品种。近几年来，我国从国外引进了抗盐碱的珠眉海棠，用来 嫁接苹果树后能够提高其抗盐碱的能力，为以后利用盐碱地开辟 了新途径。由于我国存在大量土壤贫瘠的山地，因此，我国发展果树的方 向便是果树上山。 为了能提高果树的抗旱性和耐瘠薄性，应该选 用能够适应山区生长的果树砧木，如山荆子可接苹果、杜梨可接 梨、山桃可接桃、山杏可接杏、野山楂可接红果、山櫻桃可接大 樱桃、酸枣可接枣树等。

由于其砧木根系比较发达，因此能够促 进果树上山。(六）挽救垂危的果树果树的主要枝干或根颈部位，很容易受到病虫危害或者兽害， 尤其是易受各种腐烂病而引起树皮腐烂。 一旦果树受害，就会使 地上部分与地下部分的联系遭到破坏，如果抢救不及时，就可能 会导致果树死亡。

为挽救这些受害的果树，一般会利用桥接法， 从而使上下树皮重新接通，从而能够挽救受害的果树。此外，对于根系受伤或者遭到病虫鼠类危害而导致地上部分衰 弱的果树，可以在它旁边另外栽一棵砧木，将这棵砧木的上端与 果树接起来，能够增强树势，使其结果能力得到恢复。

对果树实行嫁接除了有上述优势外，在其他方面也有新的应 用。例如盆栽果树，可利用结果枝组来做接穗嫁接，促使嫁接树 在当年能够开花结果从而形成盆栽果树。利用植物的小茎尖不带 病毒的特点，可以用试管苗对其进行茎尖微体嫁接，这样嫁接成 功的果树苗就会不带病毒，这种方法已经成功的应用在柑橘、苹 果等果树上，而且还能够繁殖不带有害病毒的苗木。

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