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为什么同一棵果树上的果子，有的很甜，有的却还是酸的呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么同一棵果树上的果子，有的很甜，有的却还是酸的呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。





对于题主提出的这个问题，卫农认为题主可能把意思表达的不太恰当。同一棵树上结的果子，不可能有的很甜，有的却还是酸的。只能是有的甜，有的不太甜，或者有的不酸，有的比较酸而已。

那既然是同一棵果树上的果子，为什么会口感不一样呢？卫农家种植苹果树，想就以苹果为例来做以简要的说明：





按理来说，同一棵果树上的果子，接受的水肥等做务管理，以及采摘时间都是一样的，应该口味相同才对，但实际上确实存在着差别。只要你注意就会发现，全红的苹果比青色的苹果甜，大苹果比小苹果甜。人们在吃苹果时，都会拣红苹果和比较大的苹果来吃的。原因就是这样的苹果比较甜，口感好，人们才喜欢吃的。

这种差别反映到一棵果树上来说，往往是树顶上的苹果，以及树冠外轮的苹果比较甜，而树冠内堂的苹果不太甜。原因就是接受的光照度不一样，那些接受光照时间比较长的苹果，糖分积累比较多苹果也比较红，所以比较甜。而树冠内堂比较阴，苹果接受光照比较差，糖分的积累不足，所以不太甜。





而大苹果之所以比小苹果甜的原因，除了光照以外，最主要的原因就是，小苹果的花芽分化成熟度不足，授粉受精能力比较差，果肉细胞数量少，细胞分裂不足，影响了糖分的积累，所以果肉比较硬咬不动，口感也很差的。

总之，同一棵果树上的果子的口感，也是有差别的，但是不可能有的很甜，有的却是酸的。只能是甜度的多少不同而已，这种差别主要与接受的光照强度有关。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

文字原创，图片来之网络。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请回答这个问题。

朋友们大家好！我是☞乡间葡萄☜。同一棵果树结的果实有的甜了，有的却还是酸的，这属于正常现象。我就以葡萄树为例来具体的说一下究竟是什么原因。



负载过重造成有的果实很难成熟。

一颗葡萄树正常只能挂10葡萄，有些果农却为了高产非得让它挂15斤。就是使用再多的肥料，也不能让所有的葡萄果实完全成熟。树体营养只能供给一部分果实成熟，剩下的一部分果实根本就不可能成熟。成熟的葡萄果实糖分积累足了，所以吃起来是甜的。剩下的一部分果实由于没有成熟，所以吃起来是酸的。



虽然是一棵树，但是果实成熟有先有后。

葡萄果实不是一起上糖成熟的，它是从一串儿上糖成熟开始，然后逐渐陆续上糖成熟。所以在采摘葡萄的时候，都揪几个粒儿先尝一下，这串葡萄是酸的，那串葡萄就可能是甜的。



总体来说任何果树只要合理的负重留果，果实虽然成熟有先有后，但是最终都会完全成熟变甜。这是我的个人观点，希望可以帮助到你。有不同观点的朋友可以评论交流。