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喜欢美食,如何更好地去品尝美食,分享美食?
美食,这个问题,我的喜欢美食,如何更好地去品尝美食,分享美食?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
我以前做过美食记者,现在是一名文案工作人员,仍旧和餐企打交道。
我以前并不怎么热爱美食,觉得吃饱就行,对吃也没有更高的追求。
后来,做美食记者过程中,我开始喜欢美食。
我采访过不少匠人,餐企老板,厨师,服务员,采购总监等人,我发现,他们对于美食都有自己的追求。
我喜欢拍照片分享到网络上,也喜欢写一些关于美食的文字在网上发。
有的是分享口感、味道,有的是分享做法,还有的是分享故事。
这是件很有意思的事情。
我也喜欢看一些关于美食的书,像汪曾祺,梁实秋,唐鲁孙,都是些很不错的作家。
我觉得,美食,你要发自内心地喜欢,无论是文字,图片还是视频,都要做出你自己的风格来。
这样,别人才会因为你的分享,而爱上某个美食。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
①七情六欲,食欲最为凶狠,相信大部分人都无法抗拒美食的诱惑。
②流传多年的美食,多数都是经过时间的考验,饮食更重要的是一种文化,如果想更好的品尝美食,分享美食,最好了解一下该美食的起源,和相关的故事,一个故事,可以使一道菜与众不同,吃的时候,不仅仅是味觉的享受,更重要的是情感的交流,利用故事为介体传播,美食更容易被分享出去
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于如何品尝美食和分享美食。我信奉美食在民间,独乐乐不如众乐乐。
约三五好友,在街边小巷,访得一美食,无拘无束,那是人生一件快事。很多经典都在街头巷尾,别看摊子不咋样,有的味道真的好。
到乡村老奶奶处,品尝一下几十年前的回忆,那才是老的味道,有一种厚重感和沉淀感。然后回家再约上三五好友,用自己的双手再弄出那旧时的味道,那简直才是一种幸福。很多美食就藏在乡野民间,有时一道简单的菜也会吃出美妙的味道。那怕一个烧玉米,沾着满满的灰,咬起来也别有风味。一道农村灶里的烧红苕,你在其它地方就吃不了那味。即使家常豆花用老古井泉水弄出来的,在别处也不容易有那够味。一坛老酸菜,一块老腊肉,一碟胡豆瓣海椒那样不是别有风味。乡村山上的野酸枣,即便酸得口水流,那也爽得很。再躺在山腰上,来两根草根,嚼那带点甜的涩味,看云卷云舒,微风一过,轻吻在脸颊,那个美,不知你还能回忆否?渴了就山沟的小泉,鞠一捧清澈的水,这才叫,农夫山泉有点甜。……
还有一种味道是挑着挑挑卖的,也是一种经典的回忆。随便叫一份,就蹲在街边,也美不胜收。温江有一个王鸡肉的,几十年专注于一份鸡肉,时间久了铁棒都会磨成针。听到那一声王鸡肉,就仿佛有一种香味随那声音,灌遍你五脏六俯。
品尝美食在用心,不在于多在于体会,在于和人分享,在于和大家一起回味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如何更好的分享美食,其实我一直觉得美食不单单是吃食物本身,还有食物背后的故事和各地的美食,当然还有做法,偷师两手回家做给家庭
人吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
嘴巴叼的人主要就是舌头和嗅觉灵通,才能真正的品尝出每道菜,能说出每道菜下了什么配料,和它的火候口感,这才叫品尝。分享美食很多地方都有出名菜,
在南方一个叫潮汕的地方,生活着久负盛名的食材狮头鹅,它是让吃货们垂涎三尺的潮汕卤味,卤狮头鹅的主要食材。第一次吃卤狮头鹅就给我留下了深刻的印象,卤狮头鹅体大健硕,肉质鲜嫩汁水丰盈,香滑入味肥而不腻。
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