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芝士烤生蚝怎么做？

生蚝,放在,蒜泥芝士烤生蚝怎么做？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

芝士烤生蚝怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，好高兴可以回应你的提问！生蚝鲜美，营养价值丰富，含矿物元素锌特别高，还含维生素B族维生素ADE，牛磺酸，谷胱甘酸，铜锰磷钙镁铝氧化铁等有机物质。能平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩等功效。除脾胃虚寒，腹泻，皮肤病，其他一般人都可食用。俗语说是男人加油站女人美容院！是上好食材[爱慕][爱慕][舔屏][舔屏][加油][加油]至于芝士烤生蚝怎样做我就在头条同大家分享一下！附上操作方法[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

1.市场买生蚝十只把壳拨开取出蚝肉清洗干净，蚝壳清洗干净备用。

2.马苏里拉咸芝士丝1两。

3.盐2克，糖2克，料酒5克，胡椒粉小许。

4.首先将生蚝肉用盐糖胡椒粉料酒一起捞匀腌制5分钟。

5.烤箱预热至面火180度底火160度，生蚝肉重新放回蚝壳内洒上芝士丝，将生蚝放入烤箱烤大约20分钟，芝士变焦黄生蚝基本熟透，可以上台食用。芝士烤生蚝制作完成[爱慕][爱慕][舔屏][舔屏][玫瑰][玫瑰][给力][给力]

我是头条FU特，请关注更多美食分享[玫瑰][玫瑰][玫瑰]







回答于 2019-09-11 08:43:50

主料 1人份

生蚝7个

辅料

盐适量、黑胡椒粉少许、蒜2头、料酒3勺、青椒少许、玉米油1勺

芝士烤生蚝步骤1

把生蚝开壳 清理出来 。 然后把生蚝肉放在小碗里面 用黑胡椒 料酒 盐 蒜 腌制5分钟待用。 时间到直接把生蚝肉 放在生蚝壳上 放在烤炉上烤

步骤2

腌制时间到直接把生蚝肉 放在清理好的生蚝壳上 放在烤炉上烤

步骤3

开最大火 烤制10分钟左右 把蒜泥浇到生蚝上面 再烤5分钟即可享用

步骤4

第一次做生蚝 也是第一次放网上 哪里做的不好 请大家点出来 以后我会做的更好

芝士烤生蚝成品图

烹饪技巧

做生蚝最难的就是那个蒜泥 蒜泥做不好 生蚝一点都不好吃 如果蒜泥做不来 还是建议去外面买搞好的蒜泥