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北京的特产有什么哇？想买点带回家？

热油,鸭子,烤鸭北京的特产有什么哇？想买点带回家？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

北京的特产有什么哇？想买点带回家？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

稻香村和义利的糕点，牛栏山和红星的二锅头，大前门的烟，天福号的肘子，都不错。千万别买烤鸭和果脯，太难吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

北京烤鸭，对北京烤鸭有歧义的都是不会吃。堂吃烤鸭都是片好的，皮脆肉香，外带烤鸭就不好吃了，微波炉热热也不脆皮，鸭子又没咸味很不好吃。其实，是你不会处理，外带烤鸭拿回来吃要热油去淋鸭皮，锅里放油，油热手提鸭腿用勺子舀热油淋鸭皮，油顺着鸭子淋，淋匀，慢慢地，不能把鸭子放油里炸，鸭子淋上热油皮会慢慢鼓起，等所有皮鼓起就可以片鸭子了，要每片鸭子都带皮，沾上鸭酱，葱丝，瓜条，鸭饼一卷……吃吧您内