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如何做出一份高品质的脆皮高钙虾?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
如何做出一份高品质的脆皮高钙虾?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾种类很多包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,脆皮虾就属于炸的做法,可以试试这种家常做法。
1.鲜对虾挑去虾线,清洗干净。
2.放入盐、黑胡椒抓均。腌制半小时。
3.油烧7成热把虾下油炸,喜欢吃老点的可以多炸会嫩点的少炸会儿。
4.葱姜切丝放在碗中,再放入醋、番茄沙司。
5.锅中放入少量的油,倒入葱姜丝、醋、番茄沙司烧开。
6.放入炸好的大虾。汤汁浓稠时即可关火。
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