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现做的芝麻酱一般保质期多长时间？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

现做的芝麻酱一般保质期多长时间？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

开封后的芝麻酱能保存一个月，芝麻酱开封后要放进冰箱冷藏。芝麻本身就含有大量的油脂，在加工过程中还会加入较高剂量的氢化油或饱和脂肪酸。

在没有开封的情况下，芝麻酱可以常温保存，而开封后如果直接放在室温下，则很容易滋生细菌、霉菌及其他微生物，一接触了空气后芝麻酱含有的多不饱和脂肪酸在含水状态下更容易氧化，使其风味变差，营养成分减少，

腐败或酸败产生的有害物质增加 ，所以芝麻酱开封后要冷藏，低温在很大程度上会抑制细菌的繁殖，也会减慢脂肪氧化的速度。开封后的芝麻酱尽量不要久存，最好在一个月内吃完。

正规厂家的芝麻酱在瓶身是有标注的，一般是18个月保质期。如果买的是早市上小贩现磨的芝麻酱最好不要超过12个月。另外每次使用时要用干净的汤匙来取，然后封好放入冰箱内储存。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、现磨的芝麻能存放1年的时间。

　　二、条件：必须存放在阴凉密封的罐子里。

　　三、原因：因为芝麻的发育期是在昼夜平均温度20-24度，天气太热会让现磨的芝麻生虫并变质、腐烂，存放期也会缩短，所以现磨的芝麻只有放在阴凉和密封的罐子里可以阻止芝麻的发育，延长保持期

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1）买回来的芝麻酱用清洁容器装，放在干燥阴凉处，可用一层浮油密封

2）芝麻酱也分为现榨的和超市买的密封的，一般超市买的密封好的保质期要长一些

3）芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，香味，用作调料。也叫麻酱。

4）没开封的保质期一般在一年左右，的保质期也为半年，一般包装上会标明生产日期和保质期

回答于 2019-09-11 08:43:50

江少人丑嘴不甜

1小时前 · vlog领域创作者

开封后的芝麻酱能保存一个月，芝麻酱开封后要放进冰箱冷藏。芝麻本身就含有大量的油脂，在加工过程中还会加入较高剂量的氢化油或饱和脂肪酸。

在没有开封的情况下，芝麻酱可以常温保存，而开封后如果直接放在室温下，则很容易滋生细菌、霉菌及其他微生物，一接触了空气后芝麻酱含有的多不饱和脂肪酸在含水状态下更容易氧化，使其风味变差，营养成分减少，

腐败或酸败产生的有害物质增加 ，所以芝麻酱开封后要冷藏，低温在很大程度上会抑制细菌的繁殖，也会减慢脂肪氧化的速度。开封后的芝麻酱尽量不要久存，最好在一个月内

回答于 2019-09-11 08:43:50

开封后的芝麻酱能保存一个月，芝麻酱开封后要放进冰箱冷藏。芝麻本身就含有大量的油脂，在加工过程中还会加入较高剂量的氢化油或饱和脂肪酸。

在没有开封的情况下，芝麻酱可以常温保存，而开封后如果直接放在室温下，则很容易滋生细菌、霉菌及其他微生物，一接触了空气后芝麻酱含有的多不饱和脂肪酸在含水状态下更容易氧化，使其风味变差，营养成分减少，

腐败或酸败产生的有害物质增加 ，所以芝麻酱开封后要冷藏，低温在很大程度上会抑制细菌的繁殖，也会减慢脂肪氧化的速度。开封后的芝麻酱尽量不要久存，最好在一个月内吃完。