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为什么农民种出来的菜低价卖不出去，但我们周围的菜高的惊人？
农民,蔬菜,菜价为什么农民种出来的菜低价卖不出去，但我们周围的菜高的惊人？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
不少城里人可能对于这样的现象不理解，即农民种植出来的菜，价格很低却卖不出去，可平日里他们到菜市场或者超市买菜的时候，却发现价格很低。一方面卖不出去，另一方面价格却很高，两方面似乎存在着矛盾。其实，细细分析之后，就可以明白这其中的缘故了。
农民菜价低的原因
近几年，我们这里也开始兴起大棚种植蔬菜，特别是县城周边的乡镇氛围非常浓厚，足够满足县城对于蔬菜的需求。加上原本村民自家也种植几分地的蔬菜，到了收获季节就采摘一篮子或者一箩筐，拿到镇上街道或者县城路边摆卖。这难免要导致蔬菜产量供过于求，菜价就变得很便宜。今天，就到镇里菜市场买菜，看到了路边摊的一位阿婆摆卖的红薯叶，两小把一共1元，每把0.5元，非常便宜。对于这些卖菜的阿婆来说，赚钱不容易，能够得一分算一分，不去苛求什么高利润。所以，她们卖的菜，价格都很低。
城市菜价高的原因
城市里出售的菜，价格相比农村阿婆、阿公出售的同类蔬菜价格要高出很多，而这也是无奈之举。因为，蔬菜是从农村田地里采摘，然后运输进去，产生了运费，要加进菜里。运到城市里，先给批发商，批发商再卖给零售商，这样转了几手，价格就一点一点往上升了。到了零售商这里，因为菜摊或者蔬菜店，要租金，水电费等，也要往蔬菜上摊，价格还要继续上涨。这样，从菜农那里收购上来的时候，0.5元/斤，到了批发商这里得要1元/斤批发出去，再到零售商这里，得要1.5元/斤才赚钱。这样，去到农村买菜，就0.5元/斤，到了城市里就得要1.5元/斤。所以，城市里菜价高也是情有可原的。
好了，以上关于为什么农民种植的菜卖不出去，我们周围的菜价却高得惊人？这个问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农民种的菜卖不出，我们周围的菜价很高。这个问题要具体分析，区别对待。
首先来看农民的菜怎么样。我们经常看到，有些农民种的菜，消费者不认可，品质欠佳，没有卖样，不要说卖高价，就是低价也没有人要，自然就卖不出去了。有些农民种的菜好，消费者认可。但是，消费者离得远，不方便采购。所以，消费者就会选择附近的超市买菜，即使贵点，节省时间，方便快捷的超市蔬菜就是首选了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
脱贫驻村工作队长就这个问题说点看法。当前，多数工薪家庭有同感，与自己的收入相比较，市场上的菜价的确很高，超出了自己的预期承受范围。对此我深有体会，每次买菜我不敢进超市，大老远跑小巷子去买菜，还要来回找便宜的。队长说的是实情，大家不要笑话。
造成这种局面的原因，我认真分析过。
一方面是产销对接不畅通，菜农基本上负责种，菜贩子在中间搞销售，市场价格与生产成本之间脱节，菜贩通过各种途径压低收购价，抬高出售价格，他们把持着市场。
另一方面，运输成本高，市场摊位费高也增加了蔬菜的产销成本。
队长觉得，如果蔬菜的运输成本低一点，摊位费降一点，产销环节顺畅一点。这个矛盾就会差距小一点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农民种菜时普遍存在趋向心理，对待市场的规则并不熟悉。往往出现市场饱和盈余而导致卖莱困难，使菜价低迷。
一、一般的农户总是在今年种菜时参考上年的菜价走向，也就是上年什么菜走的好，价格高，我今年就种什么。结果导致产量过程，容易超出市场需求，从而给收购商留下了可乘之机，压低价格来获得高额利用润。
二、种菜时管理溥弱，使菜的品质达不到要求，而在市场过剩下的情况下，反而收购的标准越高，收购商也更加挑剔，整块地的菜有时达标的难以过半，一颗全菜(指白菜)剥剩下的也难剩半个。结果是除菜价低廉外，产量也没有优势，造成除不赚钱外，有时还赔本。与其说是在种菜`，到不如说是在赌博。
三、盲目追求产量、不注重与市场需求挂钩，导致的脱节现象。往往在种植中产量上去了，可与市场的要求不相符，商贩追求的是市场要求和耐运输的利益关系，所以使得菜农惜售的心理变得更加无奈。
四、莱的中间价过高，菜农无法使自已的菜就地直接销售，必须通过中间商来收购，而中间商是稳赚不赔的，他们不会因为菜农的菜卖不出去而提高收购价格。然后再把莱批发到零售商贩手里，层层的中间价累积，到了消费者手里价格自然就高了。
五、菜农大多保留了传统的农业概念′，还不能够从传统中突破，遵循着一贯的机理。因为他们还没有受到新模化，并旦也无法承受新农业时而带来的风险性，与在投资中的经济承受能力。受限于因缺乏专业知识而造成的短板，与本身思想的约束性放缓了对农业的投资热情。
要使消费者能直接受益的只能使政府应采取积极措施，开通农户与市场的直通车，让消费者直接从莱农手中直接购买，我想，可以解决此问题，但是，究竟能否行得通，这里存在着众多因素，有待于在社会的发展与进步中逐渐得以解决。
以上只是个人在农村生活中所遇到或看到的一些想法，不见得全面准确，还望大家能提出自己的见解。
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