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为什么农民种出来的菜低价卖不出去，但我们周围的菜高的惊人？
农民,蔬菜,菜价为什么农民种出来的菜低价卖不出去，但我们周围的菜高的惊人？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
为什么农民种出来的菜低价卖不出去，但我们周围的菜高的惊人？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
农民种的菜低价卖不出去，而自己需要的菜却要高价买进来，这在现实生活中一点儿也不觉得奇怪。
清江鹤曾清楚地记得，在我们本地生产的梨子，因为没有冷库收储，梨子上市时，果农们竟相降价把梨子卖给外地客商。外地客商把这些优质的梨子买回去，贴上自己的标签然后冷藏，在各大重要节期又将这些梨子高价倒卖给我们本地人消费，人们还乐此不疲。
这就是不同。
这就是现实，你不得不面对！
这就是差异，你不得不寻思的问题和一定要寻找的出路。
不过，清江鹤认为出现这种"怪异"现象的背后有以下几个原因可以探究：
一，农民种出的蔬菜质量是否很高。
我见过有些农村菜农种菜，不在花色品种，时令，营养生长上动脑筋，完全依靠农药，化肥特别是氮肥用量上超标，致生产出来的很多蔬菜口感差，味道不好，不耐储不耐长途运输，使销售产生严重影响，降低了农产品信誉。很多外地客商都怕运输和购买这样的蔬菜，因为报废的蔬菜很多，加大了其贩卖成本，间接损伤了其贩卖利润空间。
二，蔬菜的随意种植与蔬菜种植产业化标准化种植要求相差甚远。
农民种菜出于传统的习惯思维，满足于自给自足的生产模式，而且多为零星分散种植。再加上规模小，其文化水平有限，科技素质不高，蔬菜专业化标准化种植水平极低，管理滞后粗放，商品多为初级农产品，附加值不高，所以卖价就低。
而专业种植蔬菜的种植大户(或者专业社)就大不一样了，不仅面积大，而且种植技术水平极高。有时几百亩面积只种一个蔬菜品种，并且管理有经验，效益较高。
三，农民的蔬菜销售为"零敲碎打"，而专业蔬菜种植者的蔬菜销售有"完善的市场体系"支撑。
农民种出来的蔬菜大多都没有经过清洗，分级，预冷，包装等环节，都是初级农产品上市，独立自主销售，价格可以根据需要大起大落，实际上是一种无序分散的市场生产模式。
而专业蔬菜种植就不一样了。他们在种植蔬菜时，首先考虑到的是市场需求，然后才是蔬菜品种与价格。种植品种与市场需求是紧密相连的，只要蔬菜成熟上市，基本上是不太担心市场的。
其次，在蔬菜种植技术措施上也与很多农户不同。不仅仅是要种出好菜，而且还要种出好质量的菜，特别注重采后处理。
因为采后处理做得好，不仅可以减少蔬菜损失，延长蔬菜的贮藏期，而且还可以提高蔬菜的商品附加值。是蔬菜生产的延续和蔬菜流通市场的开始。
争对现实生产中这种差异的存在，清江鹤认为要缩小这种差异，面对市场的挑战和机遇，使自己生产的蔬菜走进大市场，一是要加强自身学习与修养，提高自己种植蔬菜的技术水平。根据市场需求，开发新品种挖掘市场资源。
二是实行蔬菜的产业化经营，注重蔬菜品质的提高。
充分利用自己寄居地的气候优势，区位优势和交通优势及独特的品种资源，实现资源与要素的优化配置，通过市场运作来寻找发展对策。
第三就是强化自己信息的收集与分析处理。
对市场信息不了解，就不知道市场的需求和价格。更谈不上对市场蔬菜生产现状的了解和指导自己经营决策了。我们做信息工作的目的就是减少自己生产的盲目性，降低自己市场风险。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蔬菜是一种特殊的商品，难保存，易腐烂，季节性强。
現在大多数的菜农种植蔬菜还属于单打独斗的盲目状态。在种植之前，旣不了解当年的种植数量，更不了解收荻后的市场需求。销售手段和銷售渠道很多都是处于无序的自然市场状态。
最近两年我们这里发生过三次較大的菜贱伤农事件。
前年初冬大白菜亊件，当年大白菜丰收，种植亩数又多，气象予报近期还有大雪。菜商趁机压价，地头收购每斤价格降到1角以下，还要求是净菜。他们给出的价格还不足以支付白菜收割加工的工资。只好烂在地里！还通过有关渠道通知附近居民免费到地里除白菜，谁收得白菜归谁所有。
我的一个朋友那年租了100亩地种植大白菜。赔了个血本无归，发誓一辈子再也不包地搞农业了！
去年的大葱事件，也是大面积的大葱烂到地里，誰创归誰所有。
今年的茄子事件目前还正在发酵，地头价格己降到每斤二三角钱甚至更低。
与此相反，前几年有一年农民种蒜少，出現了算你狠，一斤大蒜漲到九块十块。有一年种姜少，出現了”将你军”。生姜价格直线上漲。
这种屡屡让莱农受伤害事件並沒有真正让消费者受益。大多数消费者莱价仍然很高。这里边原因很多，既有菜农种植的不规范，也有商家的不配合，更有消售渠道的不暢通！
无序的市场经济不是真正的市场经济！誰来管管呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
对农产品卖不出，城里买不到甚至奇缺的现象，到底是谁阻碍了农民进城，势必让社会变成畸形。大猪已经告诉我们违背社会发展轨律，会付出代价的。
城没有市，是死城一座！物不繁化，谈何发展！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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