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什么是茶艺?
茶艺,艺术,茶叶什么是茶艺?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
2.“茶艺”的艺又属于艺术的范畴,凡事艺术都有审美特性。茶艺集中浓缩了沏茶的形象美,又比沏茶更具有形而上审美特征。
3.“茶艺”的思想是茶艺的“灵魂”,它贯穿于整个沏茶的过程中,从演示者的动作、礼仪、思维活动和心理状态,处处体现思想。
4.“茶艺”是茶人的情感表达,任何一个艺术品,都是创作者的本性流露,习茶的过程,身随意转,意随心转,一碗茶汤,盛装着茶人的心意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴为您解答。茶艺是饮茶的艺术,是一种生活艺术。具体来讲,“茶艺”是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践,是一门以茶为媒介的生活艺术。它包括艺茶的技能,品茶的艺术,以及茶人在茶事过程中沟通自然、内省自性、愉悦心灵、完善自我的心理体验。
关于茶艺一致的观点是茶艺泛指种茶、制茶、烹茶、品茶的技艺。
回答于 2019-09-11 08:43:50
也可以参观指导成都武侯区茶艺冠军作品。融合变脸绝技的茶艺表演,更能体现茶文化的魅力。有没有反对的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
“茶艺”一词最早出现于七十年代的台湾,茶艺看得见,摸得着。
茶艺:备器,选水,取火,候汤,习茶的一套技艺。
备器:选具要因茶而定,中国民间有句俗话:“嫩茶杯泡,老茶壶泡”不同的茶叶需要不同的茶具来冲泡,要突出茶的特性,如果很粗老的黑茶,用玻璃杯泡的话,没有观赏性,还会让喝茶的人兴致大减,但是如果用紫砂杯或者紫砂壶冲泡的话,那感觉就不一样了。
选水:唐代陆羽在《茶经》当中说过,泡茶用水应:“山水上,江水中,井水下”可以看到用不同的水去泡茶,茶的滋味也会不一样。
取火:现在大家都是用电磁炉烧水,但是在过去取火也是有讲究的,必须要用木炭,其次可以用硬木。
候汤:唐代陆羽在《茶经.五之煮》说:“其沸如鱼目微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪为三沸,泡茶的水为二沸最好。一沸太嫩,三沸又水又老,二沸到底是什么温度呢?大概90°。
所以说,一名茶艺师要精确掌握,泡茶的技艺,以上所有的必须要掌握。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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个人认为,但凡艺术,终是来源于生活,服务于生活,茶是一种生活方式,艺是一种表现方式,不同的年代和时期,茶艺有着不同的涵盖和内容。于今天并无统一而非常明确的定义,茶文化界专家的解释则是仁者见仁,智者见智。“茶艺是以茶为主体,将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于生活而不在于茶。”
茶文化专家范增平先生认为:“茶艺包括两方面,科学和人文的,也就是:一、技艺,科学地泡好一盏茶的技术;二、艺术,美妙地品享一杯茶的方式。中国茶艺之美是属于心灵的美,欣赏茶艺之美,是要把自我投入整个过程当中来观察整体。”
茶学专家蔡荣章先生认为:“茶艺是指饮茶的艺术而言……讲究茶叶的品质,冲泡的技艺、茶具的玩赏、品茗的环境以及人际间的关系,那就广泛地深入到‘茶艺’的境界了。”“茶叶的冲泡过程不只是把茶叶的品质完美发挥的技艺,本身也是一种发展个性的表演艺术。借着泡茶、品茗的过程,因为必须专心一致才能将茶泡好,才可以体会茶的境界,而且要有秩序才能表现美感与主客良好的关系。结果达到修身养性与敦睦人伦的社教功能。”王玲教授认为:“茶艺和茶道精神,是中国茶文化的核心。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术,我们这里所说的‘道’,是指艺茶过程中所贯彻的精神。”
茶文化作家丁文先生认为:“茶艺指制茶、烹茶、饮茶的技术,技术达到炉火纯青便成一门艺术。”茶文化专家寇丹先生认为:茶艺有广义和狭义之分:“广义的茶艺是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶艺的原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问,狭义的茶艺是如何论好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。”茶文化学者马守仁认为:“茶艺是一门集音乐、舞蹈、人文精神于一体的适宜于舞台或室内表演的茶叶冲泡艺术。有着很广阔的发展前景和文化艺术价值。值得我们认真总结和研究。” 马守仁先生还把茶艺归纳为“五美”--形式美、结构美、动作美、环境美、神韵美”。
随着时代的发展,文化有不断更新和衍化,比如岩骨花香,茶韵,这些茶文化的新内涵也是在人们品茶,悟茶的实践中不断丰富起来的。以上只是抛砖引玉,茶学大家莫要见笑,有兴趣的朋友也可以查考借鉴下。
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