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以前吃过一次扒肉饭特别好吃，哪里可以学习到？

五花,桂皮,放入以前吃过一次扒肉饭特别好吃，哪里可以学习到？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

以前吃过一次扒肉饭特别好吃，哪里可以学习到？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这叫临渊羡鱼退而结网啊，但这网有有点难织的。就你描述的，怀念曾经的美食想自习操作，证明你厨艺不佳，别花时间学了，刀工、火候真不是一时半会能弄明白的！喜欢一朵花，欣赏就好，至于别的是徒添烦恼！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！美食领域满哥为你解答：

今天给您提供扒肉的做法在家里就可以做，简单又美味如下：

1.所需材料：五花肉，色拉油，盐，葱姜，八角楼，花椒，桂皮，老抽，冰糖，肉蔻。

2.烹饪步骤：

将五花肉洗净切成块，将五花肉抹上老抽，起锅烧油放入冰糖炒出糖色转小火，将五花肉放入锅中炸至表面上色。

炸好的五花肉取出来，把锅里多余的油倒出来。

锅里加入凉开水，放入炸好的五花肉，水没过肉，里面放上葱姜，花椒，八角，桂皮，肉蔻和老抽，大火烧开，转小火慢炖45分钟就可以了。