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发一张最能代表你家乡菜的图片，你会发什么？

版纳,面食,山西发一张最能代表你家乡菜的图片，你会发什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是云南大理我觉得最能代表我么这里的美食就是耳丝还有耳块了

回答于 2019-09-11 08:43:50

一看就知道是典型的湖南菜吧我的家乡在全球唯一一个下雪的梯田上，它被评为全球重要农业文化遗产，紫鹊界腊肉、稻花田鱼、䅟子粑粑都是吃过就不忘的美味佳肴

回答于 2019-09-11 08:43:50

身为湖北人的我，首先要选的肯定是排骨藕汤啦，准备排骨 和藕 。将排骨洗净放入锅中煮到血水全无，捞起来洗干净，锅中倒入一点点油，加入生姜，再倒入排骨翻炒，倒入白水 ，就可以放入紫砂锅中开始炖啦。这时候可以将藕切块，放入盐腌制，备用。排骨汤煮一个多小时后 在倒入藕，最后再炖一小时，就完成啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是山粉圆子了，这个做为我们安庆当地一道独特的菜，在整个安徽都非常有名的！其特点：营养丰富，味道鲜美，油而不腻！

山粉圆子

食材：五花肉、山芋粉、盐、酱油、葱

烹饪步骤1.山芋粉两大勺

2.锅里加入水、酱油、用，煮沸，倒入装有山粉的盆中，用筷子迅速搅拌均匀，水分次少量加入，以免太稀

3.另起一锅水，用手沾冷水做圆子入锅

4.烧开后沥水捞出，放入凉水盆中，备用！

5.将锅内放入少许油，倒入山粉圆子，煸炒一会

6.加入事先烧好的红烧肉，煸炒片刻后加入适量清水，大火烧开后转小火烧入味

7.撒少许葱花，即可出锅

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