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如何最简单的弄一顿家常午餐？
简单,翻炒,午餐如何最简单的弄一顿家常午餐？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
素菜为主，加点肉肉也合适
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单一点，半斤面条，两颗青菜，一把辣椒面，成就了一顿午餐:油泼面
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好下面我来回答本期问题：
西红柿炒鸡蛋 、西红柿鸡蛋面也挺简单的啊
蛋白炒木耳
原料：鸡蛋2个，黑木耳（干）10g。
配料：蒜、葱
调料：油、盐
做法：
1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清，搅匀。
2、锅里放一勺的油，烧到7，8成热，关火，马上下蛋清快速翻炒，装盘备用。
3、蒜末放入锅里爆出香味，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可起锅。
田园素炒
材料：黄瓜2两、胡萝卜2两、洋葱半个、土豆2两、奶酪1片
做法：
1、黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒。
2、锅里放2勺油，入土豆粒，用高火炸成金黄（大约2分钟），注意要不断用锅铲推一下土豆。
3、土豆先装盘，锅里剩少许的油，放入洋葱爆出香味（高火），再倒入黄瓜翻炒，并即刻放入奶酪翻炒，待奶酪均匀化开即可盘。
彩椒炒鸡丁
材料：红、黄彩椒各1个，柿子椒1个,鸡腿2个（或鸡脯肉1片）
配料：盐、胡椒粉、料酒、淀粉
做法：
1、将鸡腿肉取出来，切成丁，用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。
2、将彩椒和柿子椒切成小块。
3、锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块。
4、1分钟后倒入彩椒、柿子椒，
5、加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了。
6、切下来鸡腿的骨头和皮不要丢掉，加水放微波炉转10分钟，然后倒入锅里，加入青菜或紫菜等可以做成美味的汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
一顿简单的家庭午餐。其实早餐和午餐都是很关键的，但是在城市中生活的上班族大多早餐吃的简单，那么午餐我们就应该丰盛一些了。上班我们就不用说了，基本上除了在食堂吃就是叫外卖了。那么我们说一下休息的时候，中午的晚餐我们要简单的吃，怎么吃会简单呢？在休息的时候老婆会去想做一些好吃的东西，因为难得休息，所以就想吃的简单，但是有丰盛一点。下面我这一个菜谱是既简单又方便的。当然主食我们多半还是吃米饭。那么我下面介绍就是一个菜，满足我们所有的要求。就是我们用烤箱来制作一盘拼盘烧烤。
1.准备酱料：
黄豆酱，蒜蓉辣酱，油，蚝油，孜然粉（要多一点）其他调味料都适量就可。
2.烧烤拼盘可以放各种可以烤的东西，我经常会用的有主料有：香菇，金针菇，鸡腿菇，火腿肠或午餐肉，鱼豆腐，牛肉丸，虾，脆皮肠，蟹肉棒，韭菜，西兰花等等。
一次烤不了这么多，可以选自己喜欢的几样，洗好备用。
3.把烤盘放上锡箔纸，刷上一层油，把洗好，切好的菜摆入烤盘中。
4.把烤箱预热，上火200.下火220.放入烤盘，十分钟后拿出，刷上事先调好的酱料，再继续烤十分钟就可以出锅了。
每当我们不知道吃什么的时候，老婆就烤一盘，这顿饭又吃的很满足[耶]。
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