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能否说出你最喜欢吃的一道菜？

喜欢,喜欢吃,豆腐能否说出你最喜欢吃的一道菜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

能否说出你最喜欢吃的一道菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我最最喜欢的吃的是可乐鸡翅

可能我本身就喜欢吃鸡翅，可乐鸡翅就更喜欢吃了，甜咸口的下饭，不管在外面吃好吃的可乐鸡翅我还是更喜欢吃我妈妈做的，讲真，我上初中的时候听说有这道菜但是我妈没做过也没吃过，听我说有这个菜就自己琢磨做的，但是做出来的真的是太好吃了，在加上我很喜欢吃鸡翅，所以我家年夜饭里必有得就是可乐鸡翅，吃的最多的也是我，哈哈，现在长大了不在妈妈身边，但是一看到这道菜就会想起妈妈给我做的，妈妈做的可乐鸡翅味道虽然不是做好的但是确实最亲的。

分享一下可乐鸡翅的做饭:

1

将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。

2

葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花

3

锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。

4

此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。

5

放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。

6

最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最喜欢的一道菜！当然是锅包肉啊~外酥里嫩，酸酸甜甜，超级美味，外面裹着的那层面被油炸后很劲道嚼起来很有感觉，可能因为我是哈尔滨人的缘故吧，而锅包肉又是东北特产，所以我更加喜爱它，我不是一个很喜欢吃肉的女生，但是锅包肉我不能拒绝，不管你是哪里人，真的，强烈安利锅包肉，而且它不全是肉喔，外面还有胡萝卜丝，白菜丝啊等配菜也很好吃的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

金针菇炖肥牛

回答于 2019-09-11 08:43:50

东北特色腌酸菜，清水煮，加点儿猪肉肥中有瘦，再加上调料葱姜蒜花椒大料等等，再加点儿血肠，少许粉条子，或曰汆酸菜，素气十足，利于养生。东北有名的美食佳肴，真真风味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

川菜数第一吧！我个人看法啊！色香味俱全，最爱回锅肉，水煮肉片，麻婆豆腐，水煮鱼，水煮肉片，爆炒鱿鱼等等…………此处省略一万字！还是展示一下我的劳动成果吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，我是木易小厨房，美食领悟创作者，每天分享家常美食。

最爱吃各种烧豆腐。每次去楼下超市买菜，都不会忘记捎上一块嫩豆腐，我们家平常餐桌上最常出现的就是各种烧豆腐，家里没有别的菜了，或者不知道吃啥了，干脆就烧豆腐吧。超市负责卖豆腐得阿姨，已经对我很熟悉了，说你很爱吃豆腐啊，而且是嫩豆腐。

常吃豆制品，对身体是很有好处的，所以我们不知道吃啥的时候，选择吃豆腐，也算是选择了健康吧。我喜欢嫩豆腐，北方的老豆腐扛不住，太老了，很不喜欢。

中午准备烧个肉末豆腐，对于我家那个很爱吃肉的人来说，不太喜欢，他会觉得肉末和没肉是一样的，所以想着就切成肉片算了。没啥别的青菜，摘了一小把的芹菜叶，就当是青菜了

烧豆腐，当然少不了豆瓣酱啦，上次买的一瓶豆瓣酱，除了用来吃火锅，基本上就是用来烧豆腐了。这个豆瓣酱是自己后期又加工了一下，看起来色泽漂亮，而且很细腻。

把肉片炒一下，炒到变色，加一勺豆瓣酱

等豆瓣酱炒出了红油，看起来肉也特别亮，食欲一下就猛增了，然后加一碗水

等汤烧开以后，再把豆腐放进去，这样煮出来的豆腐，不会因为煮太久而变得口感很老，要不然直接买老豆腐更省事，等再次开了以后，把芹菜叶放进去，烫熟就可以了

肉片烧豆腐的做法很简单，当你偷懒不想炒很复杂的菜，或是不知道该吃啥了，就吃豆腐吧，多吃豆制品，有益健康。

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