您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

你到底是只喜欢做美食还是只喜欢吃美食？

美食,喜欢,喜欢吃你到底是只喜欢做美食还是只喜欢吃美食？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你到底是只喜欢做美食还是只喜欢吃美食？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢官方邀请，关注、点赞，不放过任何一道美食！你喜欢做美食还是更喜欢吃美食？

小编编喜欢吃美食，特别是家乡侗族特色的酸萝卜，还上过《舌尖上的中国》噢。其他的还有咸菜（水腌菜）、泡菜、水豆豉等等。
吃过美食后，喜欢跟大厨们学习秘方，然后再跟小伙伴们分享。下面就分享一个，有兴趣的朋友可以动手试试。　

黑芝麻红豆粥
主厨：芳芳 28岁 职员
做法：黑芝麻炒熟，待用;红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内，撒上熟芝麻。即成。
推荐理由：粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。
叮咛：用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。
七彩豆腐煲
主厨：大康 35岁 司机
做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。
推荐理由：豆类当中的蛋白质具有较高营养价值，多摄入有利于保持心情平和，还能预防夜间抽筋。
叮咛：豆腐、豌豆等本身具有清火功效，烹饪时，最好不使用辣味调味品。

酸奶+水果
主厨：小赵 32岁 教师
做法：将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁，拌入原味酸奶中，即可。
推荐理由：酸奶与水果或罐头水果块制成什锦水果酸奶，不仅色彩鲜艳，口感更是清爽甜美。
白蘑菇+鸡蛋
主厨：王女士 43岁 全职太太
做法：白蘑菇洗净，用沸水焯一下。香葱切粒，待用;鸡蛋炒熟，下入白蘑菇，调味后翻炒，最后撒上适量香葱粒即可。
推荐理由：天热饮食不足时最容易缺乏蛋白质，蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种，白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。
叮咛：白棒菇或白灵菇色泽洁白，不易褐变，烹调此菜最为合适。从营养效果上来说，换成其它蘑菇也完全可以。




作者简介：

野蔬，湘西走出来的非著名自媒体人。喜欢探索果蔬发酵后的美味。

家乡是全国唯一一个苗族侗族自治县；那里有《舌尖上的中国》实地拍摄的禾花鱼、腊肉和酸萝卜；那里有《爸爸去哪儿》5个萌娃喜爱的杨梅；

那里有全国最大的茯苓市场；那里有非物质文化遗产：雕花蜜饯；还更多有苗族、侗族传统的手工油茶、水腌菜、水豆豉、大月饼等美味。

（来源：益生美食）

3月18-25日读者福利：最近很火的侗族咸菜，如果你有什么独特的烹饪方法愿意跟头条小伙伴分享！

私信或留言，小编编可以免费送一份食材给你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢吃也喜欢做，因为想吃会去买各总食材回来，做自己喜欢吃的口味









回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢吃自己做的美食，做美食的过程也是一种享受！把家人，或者朋友叫家里来在做一桌菜，最后全吃光了，那种感觉很美好！首先自己做的干净，又经济实惠。你觉得呢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

做菜手艺的区分，就是火候 味道 以及配菜，传统的菜品就是老套的调味和刀功，比如麻婆豆腐 酸辣土豆丝 炸刀鱼 四喜丸子等等，新菜的出品就不同了，要求新的配比新的味道，都是自己独创的，也需要独特的卖点，日后可以成为私房菜或者是私藏菜！

喜欢做饭做菜，也是一道品味人生的大菜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我既喜欢做美食也喜欢吃美食，现在又非常感谢今日头条这个平台，我又喜欢晒美食！为什么会有“做”“吃”“晒”的喜欢，我悄悄的告诉你：万事都是一通百通！不信，你就给点时间让我说一说：

一、做美食

在做美食的过程中，会有失败也会有成功，但是只要不气馁能够不断的、反复制作，在失败中总结经验，相信一定可以做出一道美味。同样的道理，在我们的工作中，若是刚接触一个新的领域，肯定因着陌生会带来许多的难题要去攻克，一次不行就二次，二次不行就三次，相信只要有这种执着的精神，在失败中仍然能够振着起来，不重蹈覆辙前面的犯错，必然会走向成功！这就是我说的第一个一通百通。

二、吃美食

吃美食，是自己亲手做的还是买来的呢？相信若是自己亲手做的，就会从外观、口味等方面深度细致的去品尝，想进一步的提升！若是买来的，因着自己喜好做美食，也会仔细观察和慢慢品味，为的是能够从他人制作的美食学到更多，为自己制作美食打好更结实的基础。这些道理无论是运用在工作中，还是在我们的待人接物中也是一样可以借鉴的，我们若是那种做人老会一开口就得罪人，而有些人却能够把握好一个度，既能点出别人的错，不会让对方不高兴，同时又能拥有好多好伙伴，我们就要学会反思反思自己，多多的去观察他人的如何到位，就有助于自己在工作上的开展和人缘上的融洽，知己知彼就路路畅通，你说呢？

 1/5    1 2 3 4 5 下一页 尾页