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打下的青枣怎么保存?
枣子,冰箱,醉枣打下的青枣怎么保存?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
打下的青枣怎么保存?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
放冰箱保鲜里
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、放冰箱冷藏:把枣放进塑料袋中,3-5天后检查 一次,以后每7-10天检查一次即可。
2、洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣。
3、放砂藏法。选阴凉潮湿处,底层铺3厘米厚的湿砂,上放一层鲜枣(一个枣的厚度),再铺一层砂,然后放第二层 枣,再铺砂,放第三层枣,如此堆至30厘米高。为防砂子干燥,表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上。
4、青枣放在糖里面煮熬,然后放到冰箱里面冷藏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
秋天到了,枣子熟了。现在只要想吃,一年四季什么水果都有,反季节水果随处可见。不过我觉得还是应季水果最棒。
以前小的时候,还没那么多水果。家里有棵枣树,结的枣子又大又甜,左邻右舍都来分,怎么吃都吃不完。奶奶有个拿手手艺,就是做酒枣,可以放两年都不坏。
第一,把枣子用水洗干净,挑出皮带伤的不能腌酒枣。洗完之后晾干水分
第二,把枣子倒在一个盆里,倒入高粱酒,我们那边小村庄爱喝这样的酒。我奶奶经常说酒是粮食精,越喝越年轻。
酒不用很多,用酒把枣子再洗一遍,洗完之后酒还是清澈的就行。
第三,找个密封罐装起来。小的时候,奶奶都是用吃罐头剩下的瓶子。
腌制的酒枣特别好吃,脆,甜,带着一丝丝酒香。腌枣子的酒,和枣融为一体了,变成了甜枣酒,喝起来特别香,枣味浓郁。
每年奶奶都腌上十几瓶,过年的时候拿出来吃。家里太穷了,分给左邻右舍,大家都开心的不得了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.
放冰箱冷藏:把枣放进塑料袋中,袋的两侧各打直径3-4毫米的小孔3-4个。将选好的果在2%氯化钙溶液中浸泡 30分钟,在7-8℃下预冷1-2天,然后移入0±1℃的冷库中...
2.
洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣。
3.
放砂藏法。选阴凉潮湿处,底层铺3厘米厚的湿砂,上放一层鲜枣(一个枣的厚度),再铺一层砂...
4.
青枣放在糖里面煮熬,然后放到冰箱里面冷藏
回答于 2019-09-11 08:43:50
放冰箱冷藏:把枣放进塑料袋中,袋的两侧各打直径3-4毫米的小孔3-4个。将选好的果在2%氯化钙溶液中浸泡 30分钟,在7-8℃下预冷1-2天,然后移入0±1℃的冷库中...
2.
洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣。
3.
放砂藏法。选阴凉潮湿处,底层铺3厘米厚的湿砂,上放一层鲜枣(一个枣的厚度),再铺一层砂...
4.
青枣放在糖里面煮熬,然后放到冰箱里面冷藏。
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