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生鲜产品如何借助B2B风口实现供应链模式无缝融合？

生鲜,产品,自己的生鲜产品如何借助B2B风口实现供应链模式无缝融合？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

生鲜产品如何借助B2B风口实现供应链模式无缝融合？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

目前由于以5G为代表的新一代互联网技术的发展，使得各行业开始进入了一个新的大发展阶段，特别是B2B市场，让企业很多传统的内部资源管理系统延伸到了整个产业链上下游成为可能。现在很多企业开始进入了自己主业相关的生态链建设和管理领域。而对于生鲜产品来说，因为大多是产自相对信息化比较落后的农业领域，所以在这次B2B风起的形势下，我个人认为可以从如下几个方面来对生鲜产品的供应链进行管理，打通从生产到餐桌的全链条。




第一、在生产端去建立相关的企业团体或合作组织，建立现代化农业生产的设施和条件。通过互联网大数据对生产端进行改造升级，将数据接入到供应链的信息流中。




第二、建立完善的生鲜产品追溯机制，可以借助物联网，远程监控，防伪技术等对生鲜产品的生产，包装，运输等各个环节进行数据采集存储，做到每个环节可追溯。




第三、现在物流业出现了不少大型的企业，创建了不少的中心库和分仓，并且见有完善的物流数据追踪系统，可以借助跟这些企业的合作，将自己的生鲜产品的生产数据接入其平台。当然这需要尽快的让生产端成为独立的法人实体，能够投入到相关信息化建设中来。




第四、这要求生鲜产品的产出农业，要开始向现代化工业模式农业生产转变，优化农业生产的各个环节，使之可测，可控，可追溯。而现代工业企业的内部管理方式对与这类资源的管理应该有很好的借鉴意义，所以，作为相关的农业生鲜产品加工企业，可以发挥自己的优势，将自己的供应链朝着原材料生产端延伸，标准化原材料的生产的管理。




总之，生鲜产品是一个比较特殊的生产运输销售产业链，如果还按照过去的原料生产端分散不可控方式，肯定是无法满足现代人对其安全性的需要，必须使之成为企业对企业的行为，才能真正纳入到供应链模式中来。