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宝妈们,你们给小宝宝蒸鸡蛋的时候会把蛋清弄出来嘛?
蛋清,宝宝,蛋黄宝妈们,你们给小宝宝蒸鸡蛋的时候会把蛋清弄出来嘛?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
宝妈们,你们给小宝宝蒸鸡蛋的时候会把蛋清弄出来嘛?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,很高兴回答问题。鸡蛋的营养成分比较全面,含有大量的蛋白质,维生素A维生素D,且还有较多的磷,铁,硫,钙等营养元素。食用鸡蛋能起到一定的补钙,补血,补脑益智的作用。一般来说,4~6个月的宝宝添加辅食时,就可以喂蛋黄了,蛋黄中的铁元素含量非常高,对预防宝宝贫血很有帮助。
对于蛋白的添加,正常宝宝要到1岁以后才能吃蛋白,因为宝宝的消化系统发育尚不完全,蛋清中的蛋白质宝宝无法吸收,会导致宝宝消化不良,加重肠胃的负担。
但是这也不是绝对的,每个宝宝体质不同,如果宝宝消化能力好,也可以在添加蛋黄一段时间后少量的添加蛋白,我家宝宝就是在8个月左右的时候添加了点蛋白,观察了宝宝的反应,没有出现过敏的症状。
如果宝宝未满6个月,建议还是不要喂蛋白,蒸蛋的时候还是将蛋清分离出来。喂蛋白的宝宝家长们一定要观察宝宝有无不适的症状或者过敏的反应。有鸡蛋过敏史的家庭还是建议等宝宝一岁之后再添加蛋白。
(图片来源网络,侵删。我是馒馒酱的球球,一个90后宝妈,爱文字,爱生活,喜欢可以关注我哦!)
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!谢谢邀请
首先要看您的宝宝是多大的宝宝。一周岁以内的宝宝不适合吃蛋清的。因为宝宝的肠胃还未完全发育好,不能消化蛋白。
所以在给一周以内的宝宝蒸鸡蛋的时候要先把蛋清分离出来的,全蛋黄打撒加入1:2的温水 再继续打。打好后把上面的浮沫撇干净。记得一周以内的宝宝在蒸鸡蛋的时候不要放盐哦
锅中水烧开后再把打好的蛋黄放进去蒸,记得碗上面再盖一个大碗,防止蒸汽水滴到蛋液上,不然蒸出来的蛋黄就是一个一个的坑
一周岁以后的宝宝在慢慢尝试给他加入蛋清。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的怕是孩子过敏才会把蛋清和蛋黄分离,只吃蛋黄。我孩子的时候我都是一个鸡蛋弄的,没有分开过。这要看孩子体质吧,蛋黄孩子吃了对大脑很有好处,还是为了保险一岁半左右再吃蛋清
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家宝宝吃蒸蛋吃的少。我蒸鸡蛋都是一起的没有分出蛋黄和蛋清。蛋清和蛋黄一起放到碗里,加凉白开水(和鸡蛋的一样多)搅拌出末,撇出末。撇没末为止,上锅蒸5分钟。端出放孩子调出孩子爱吃的味道。我只放了耗油。我每次都是蒸两个鸡蛋。都是孩子吃不完剩下自己吃。没有蒸少过让孩子不够吃。你们可以根据孩子吃多少而定
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议宝宝六个月之后开始添加辅食,而且是从淀粉类的先加起。宝宝1岁内容易对鸡蛋清过敏,所以1岁内给宝宝蒸鸡蛋羹最好去掉蛋清。当然,有些宝宝对蛋清不过敏的,不去掉也是可以的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很荣幸回答关于蒸鸡蛋是否放蛋清的问题,希望我的回答对您有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢您的邀请。
请问您是初次给宝宝吃鸡蛋吗?
如果是的话,那有必要把蛋清弄出来再蒸。我给自家小孩加鸡蛋的过程如下:
先加蛋黄,当时我采用的是水煮带壳的鸡蛋;那时宝宝们已是六个月了,剥壳去鸡蛋白、只要蛋黄,放入一个小碗中用勺了弄碎,然后加入粥或米糊中;初次每人只喂少许,连续加三天观察一周,看是否有过敏等现象的发生,若没有时蛋黄的量促天上升,最后在宝宝八个月左右,以一天加入一个蛋黄的量。蒸蛋的话,前面同样去了蛋白再蒸给她们吃;我是带壳煮与蒸蛋轮流给她们吃的,但量还是遵循先少再多;直到一岁过后,才添加蛋白;添加蛋白的顺序也如同蛋黄一样,先少量观察,再慢慢加到一个整颗蛋。另外,我的宝贝们在一岁内没有吃过盐。
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