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怎么提高夜市的生意?啤酒,烧烤夜市,怎么才能做好?
夜市,老板,要有怎么提高夜市的生意?啤酒,烧烤夜市,怎么才能做好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
怎么提高夜市的生意?啤酒,烧烤夜市,怎么才能做好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
所谓做事先做人,做生意也是,老板会做人,生意不会差
1环境,首先一点,由于受地理位置影响,夜市的环境肯定不能和餐馆酒店作比较,但是可以和周围的作比较,当客人走后,及时的收拾餐桌,打卫干净,这个很有必要
2特色,一定要新鲜并且要有一定的特色,味道,份量,价格,至少要有2点才能吸收更多的回头客
3宣传力度,口碑也很重要,可以按周计划,月计划,定期做一次活动,优惠券叠加的形式发送
4一定要计划经营,像我老家,一个烧烤店老板,他每晚只卖隔壁周围店里的数量的5分之4,比喻说,别人一晚上1000支肉串,他只卖800支,反而他生意更好,卖得也最快,当然和老板做人也有很大关系,老板为人诚信地道
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