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你人生第一次为父母做的第一道菜是什么?
父母,我的,西瓜皮你人生第一次为父母做的第一道菜是什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一次炒土豆块,没加水全糊了
回答于 2019-09-11 08:43:50
大概10岁左右,暑假期间,爸妈都很忙,我和弟弟打配合,做了炒土豆丝,西红柿鸡蛋汤。那个时候还只会做素菜,不过看着吃光的盘子还有爸妈欣慰的眼神还是很有成就感呢……
回答于 2019-09-11 08:43:50
我想了半天,有点难过。我似乎没有为妈妈做过一餐,为爸爸做过的大概是鲫鱼汤吧。
那是妈妈走了以后,父亲来家里小住,我给他炖了鲫鱼汤。
父亲一直都是个美食家,对我们做的那些小菜向来不屑,所以每次回去父母是灶台上的将军,我们几个孩子只有洗锅碗的份。
那次鲫鱼汤我用了最简单的方法征服了父亲,餐桌上他追问好几次做鱼步骤,我记得自己很傲娇了一回,还是头次听老头子说:汤好喝。
其实我的鲫鱼汤做法就是用水煮已收拾好的鱼,水开加葱段姜片换小火使劲熬,大概半小时鱼汤成乳白色就能喝了。我不在锅里加调料,而是在每个小碗放味精,鸡精,盐,葱花(香菜),喝时用勺盛出倒碗冲料,这样的鱼汤很鲜。鱼是无味道的一般不吃。
翻寻记忆确实觉得妈妈没有吃过我做的菜,她做的我倒是记得不少,现在自己做的这些有不少是从她那里学到的,遗憾的是做韭菜包子的法是失传了,至今一做大家都摇头,说那味道找不回来了。
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