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黄瓜中真有杀不死的寄生虫吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
黄瓜中真有杀不死的寄生虫吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，逍垚为您解答。黄瓜中真有杀不死的寄生虫吗？这个事情一经传出来就闹得沸沸扬扬。但是，经科学表明，黄瓜中有杀不死的寄生虫是假的。那为什么传言里说在显微镜下看到了弓形虫呢？
寄生虫出现的可能原因
1、黄瓜本身并无寄生虫，就算有，也只是在表皮，只要经过清洗，就可以将寄生虫去除。如果还不放心，那可以进行削皮后再食用。
2、后期附着感染所至，如清洗黄瓜的水中存在有寄生虫，所以才会出现这种情况。要是担心的话建议不要生吃，煮熟后再食用更安全。
杀不死又是怎么回事
网上传言说弓形虫在加热到260℃的情况下依旧存活，但是，经过科学实验表明，这个传言依旧是假的，弓形虫在加热到100℃的情况下就死了。所以说，在煮熟的情况下是不会存在网上传的寄生虫的。
最后，对于任何一个存在高度疑惑的传言，希望我们大家都能理性对待。“谣言止于智者”，真相只有一个。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄瓜是我们生活当中比较常见的一种蔬菜，这种蔬菜本身的营养比较丰富，而且口感也比较好，所以，不少人都比较喜欢吃，但是，最近一则黄瓜当中有杀不死的寄生虫的新闻出现了，这则新闻出现以后就引起了不少人的注意，很多人开始询问：黄瓜中真有杀不死的寄生虫吗？答案到底是怎样的呢？一起来看。
第一、黄瓜中有寄生虫吗
其实，所谓的寄生虫指的是一种叫做弓形虫的虫子，它主要是存在于动物的身体当中，并不会在蔬菜或者是水果等等植物当中停留，所以，从根本意义上来说，它并不会对植物造成感染，自然也不存在在黄瓜当中有寄生虫的说法，故，这样的说法其实并不科学。
第二、黄瓜上有寄生虫的原因
那么，为什么在相关的视频里却显示黄瓜上面存在寄生虫呢？其原因可能是灌溉黄瓜的水有被弓形虫污染过，从而导致附着沾染，但是，它跟黄瓜感染寄生虫其实是两个概念，因为寄生虫仅仅只在黄瓜的表面，而不是在黄瓜的果实当中。
第三、黄瓜上的寄生虫怎么去除
其实，这种寄生虫在表面上你只需要选择流水来进行清洗就能够完全清洗干净，而且，在炒菜的时候只要温度达到一百摄氏度就可以很好的把寄生虫杀死，并不是说寄生虫是完全没有办法杀死的，所以，大家不用因为担心它无法被杀死而恐慌。
黄瓜中真有杀不死的寄生虫吗？答案是否定的，广大吃黄瓜的朋友依旧可以放心的选择吃黄瓜，如果确实担心寄生虫问题困扰，那么，在选择黄瓜的时候要尽量选择比较新鲜的，并且在吃之前要用流水来将其冲洗干净，当然，你也可以将它用于煮汤来吃，这样就不会有寄生虫风险。
回答于 2019-09-11 08:43:50
纵观网络热点言论，突然发现有一种我们常吃的蔬菜最近又被炒得火热，它就是“黄瓜”。黄瓜，或是拌凉菜，或是煮面，再或是炒菜，可以说是一种“全能配菜”。细看这则网络言论，主要是在说黄瓜中含有一种洗不掉而且杀不死的寄生虫，吃了之后对身体危害较大。这是真的吗？事实真的如此吓人？咱今儿就来一探究竟。

网上盛传的这则关于黄瓜的视频，主要是在说有人从显微镜中观察黄瓜的汁液，发现其中有较多的弓形虫，还有说法称这种寄生虫在260摄氏度的高温下也杀灭不掉，而且视频中还告诉大家只有补充矿物质硒元素才可以抵抗它们。事实究竟是怎样？
对于这件事情，您应该这样想：
其实，仔细观看这则视频，显而易见就是一则“营销言论”，其中主要是在推广售卖“硒元素”，这是大家看完这则视频首先要看穿的事情。
对于现实生活中的各色谣言，请您先不要轻易相信，首先应该去简要分析，思考这则言论的发生目的以及有无科学原理。
黄瓜等蔬果中真的含有“弓形虫”？
弓形虫，又叫“三尸虫”，是一种常见的专性细胞内寄生虫，危害较大，一旦进入身体，很容易伴随着血液循坏进入身体各个部位，然后破坏身体的免疫功能。
值得各位注意的是，弓形虫是一种仅存在于动物体中的寄生虫，和蔬果（植物）并没有什么联系。弓形虫的最终宿主其实是猫，一般在自然环境下会通过粪便将弓形虫向外传播，被感染动物仅是温血动物，蔬菜并不包括其中。
从根本上来讲，弓形虫并不会感染植物，所以和黄瓜并没有什么联系；存在最大的可能就是黄瓜通过被弓形虫污染的水被“附着沾染”，但和“感染”并不是一个概念，弓形虫根本不会进入黄瓜果实，仅仅是在表面存在。换而言之，就算表皮真存在弓形虫，经过流水适当清洗也完全可以去除，根本没有视频中说的那样吓人。

260℃都杀不死？
这则言论纯属谣言，100摄氏度的高温足以将其杀掉；所以烹调食物必须要完全熟透。
硒元素可以治疗弓形虫疾病？
矿物质硒属于一种人体必需矿物质元素，对于人体有着比较重要的作用，但是没有任何科学依据证明它和防治弓形虫病之间存在关系，所以并不可信。
弓形虫，一般通过何种方式会感染？
弓形虫是一种生活中分布较为广泛的寄生虫，一旦进入体内容易对健康造成威胁。
一般情况下，吃了没有加热完全的被弓形虫感染的半生不熟的肉类容易造成人体感染，或者喝了没有经过高温消毒加热的奶类、通过切生肉（感染弓形虫的肉）感染，再或者接触到被弓形虫感染的猫的粪便、接触到被弓形虫污染的水以及接触到被弓心虫感染了的患者血液；这些情况都有可能造成人体感染弓形虫。

生活中应该如何预防感染？
保证饮食卫生最为关键：
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