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广东的早茶，你们都喜欢吃什么？
早茶,肠粉,广东广东的早茶，你们都喜欢吃什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
广东的早茶，你们都喜欢吃什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人喜爱腸粉，叉烧包，糯米鸡，生肉饱，香茜饺，猪红，及弟粥，猪腰鱼片粥，，，
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先必点广东早茶四大天王：虾饺，凤爪，排骨，烧卖；其次各类点心：金钱肚牛仔骨水晶饺萝卜糕各类酥饼；再到主食：粥类如艇仔粥牛肉粥鱼片粥皮蛋瘦肉粥，肠粉如各种肉肠猪肝肠鲜虾肠，包子如叉烧包流沙包猪头包，然后炒面或炒粉...
其实广东的饮茶习惯已经不仅仅只在早上，中午下午和晚上都有，只要你想就能吃到。饮食行业竞争无比激烈的今天，饮茶在广东人心里的地位从未受过一丝动摇。
清晨暮间，白云山下，三盅两件摆桌上，一份报纸一壶茶，是广东饮食文化深厚沉淀的写照。
回答于 2019-09-11 08:43:50
咸点：香煎萝卜糕、香煎韭菜饺、芋角、虾饺、肠粉、糯米糍、裹蒸粽。甜点：马拉糕、马蹄糕、伦教糕等。广东早点品种繁多，但基本上每天早上点上其中两三样，再加碗鱼片粥或柴鱼花生粥即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
早茶产品
食品
叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等。
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。
肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。
饮品
水、奶，酒、饮料（饮料和饮品不是同一物体），各类茶饮、豆浆等，饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮品中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。
回答于 2019-09-11 08:43:50
早茶本身就代表广州的美食文化，包罗万象，应有尽有...
本人最爱虾饺，红米肠
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋塔、虾饺、干蒸烧卖、叉烧包，肠粉，小笼包，艇仔粥，凤爪，粽子，糯米鸡，流沙包等等。。。。一壶茶 ，就是早茶了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东人素有“叹早茶”的习惯，长长地舒一口气，悠然淡定地享受生活之道。我太喜欢广州的早茶了，我觉得自己上辈子就是个广东人！
虾饺皇
饺皮必须是是半透明的，微微透出虾子的粉红色。虾肉爽口弹牙，饺内有少量汁液，整只虾饺要够热则为最佳，每一口都能收获饱满的幸福~
鲜虾蟹籽烧麦
猪肉和虾仁的奇妙混合，轻咬一口，香、弹、润多重复合口感一并在口里爆发，食物带来特殊的满足感油然而生。
鲜虾肠粉
闻着真的很香，据说好的肠粉皮非常光滑且薄，咬一口软糯滑嫩，搭配虾仁实在是清甜，用料实在，一个就吃饱饱。
榴莲包
白白胖胖，可爱又松软，淡淡的奶香混合榴莲，我这种无法接受榴莲的人，吃起来都毫无压力。
菠萝油
刚出炉的菠萝包，表面酥皮是它的灵魂所在，中间夹一片厚厚的冻黄油，冷热两级在味蕾上形成了鲜明对比，咬下去满口丝滑，让人欲罢不能。
酱汁凤爪
柔弱无骨说的就是广州的酱汁凤爪吧，轻松就剃掉骨头，肉非常软烂，吸饱了汤汁，入口即化。
豉汁排骨
猪肋骨的鲜美混合豉汁的浓郁，保留了猪肉本身的鲜味，又不会被豉汁夺去风头，反而更加甜美，天生一对！
咖喱鱼蛋
加班到深夜，没有什么比这一碗热丸子更温暖。金灿灿、热腾腾的鱼蛋，弹牙爽口，咖喱味道浓郁真的让人不禁食指大动。
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