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秋葵有什么品种?
植株,品种,侧枝秋葵有什么品种?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般是黄秋葵,红秋葵,闵秋葵2号
一般咱们在菜市买的一般是黄秋葵,嫩果才可以做菜吃哦
秋葵含有丰富的蛋白质,游离氨基酸,矿物质,炒的时候感觉黏黏的,是果胶,秋葵非常有营养,还能防止便秘,含钙量也比较高。
一般秋葵横切面是五角或六角星的形状,可以用来做菜肴装饰。
秋葵可做的菜肴推荐几个
凉拌秋葵,焯水,放大蒜,油,小辣椒,生抽,醋搅拌。
炒秋葵,跟平时吃的青菜一样炒熟就可以吃
但秋葵虽好,有部分人群适不适合食用的。
1.生秋葵寒气含量重,如果是体质寒凉的人群不适合生吃秋葵的。
2.秋葵的果胶粘液跟表面很多绒毛,如果是过敏体质的人群也不建议食用。
3.秋葵对脾胃有一定刺激性,所以如果是脾胃虚寒,消化功能不好的人群也不建议食用。
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