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你会推荐什么白酒给好朋友呢?
大曲,高粱,工艺你会推荐什么白酒给好朋友呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你会推荐什么白酒给好朋友呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在南充好一点的有金凤白酒,还有广安的龙台白酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西风系列老秦人50度
回答于 2019-09-11 08:43:50
真心推荐固态发酵酒,浓香型洋河酒,无论高价位还是低价位,都很好喝,口粮酒洋河大曲,蓝优,婚宴请客蓝色经典梦之蓝,海之蓝天之蓝,收藏手工班
回答于 2019-09-11 08:43:50
茅台,十年坤沙,珍藏十年,窖藏53度
回答于 2019-09-11 08:43:50
茅台 因为我知道你喝不起!
回答于 2019-09-11 08:43:50
茅台、五粮液、国窑!
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒,就我个人而言如果要推荐给朋友,肯定是自己喝过,不上头且最好是五粮酒,还要根据朋友是南方人或北方人来确定,因为北方有辽东烧刀子、北京二锅头、衡水老白干、山西汾酒等清香型白酒,度数高,香气清淡,入口略显粗糙,口感爆裂,后劲大,厚重。
南方有南方酒的度数则分东西。
西南地区山高路远,高海拔地区气候多变,寒冷天气多。故西南名酒贵州茅台、四川郎酒等酱香型白酒,五粮液、剑南春、泸州老窖等浓香型白酒,度数基本在50度以上。
东南部分的白酒则度数低了很多,无论是苏酒中的洋河、双沟、高沟,或者是皖酒中的古井贡、口子窖、迎驾等,度数大多在三四十度。
南方酒度数普遍比北方酒低,而且香气浓厚,香味协调,入口绵柔,余味悠长。
所以最终的答案已经要根据你朋友的实际情况来选择,希望你与你朋友的友谊能地久天长!毕竟酒逢知己千杯少!
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝酒喝什么?喝健康!世界上还有什么比健康更珍贵的?山门岗生态酒庄,大红、大紫、大富贵、黑金、生肖、坛子酒,纯正大曲酱香坤沙酒!
建议朋友们饮酒首选大曲酱香坤沙工艺的酒。酱酒也分不同工艺,坤沙、碎沙、翻沙、串香,坤沙为最高工艺。严格意义上讲,只有大曲酱香坤沙工艺的酒才是真正意义上的酱香酒。
大曲酱香坤沙工艺,是用产自茅台镇的小红樱子高粱与有机小麦按照2.4:2.6的比例进行发酵,五斤粮食一斤酒。坤,是完整的意思。沙,是指茅台镇产的小红樱子高粱,这种独特的小红樱子高粱具有皮厚、粒小、支链淀粉含量高、单宁含量高、耐蒸煮、耐糊化等特点,也只有茅台镇的小红樱子高粱才能经得起九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。东北高粱一次就糊化了,北方两次,南方高粱最多四次,都不具备七次取酒的条件。
大曲酱香坤沙工艺的酒具有129873的特点:一为一年一个生产周期,端午制曲,重阳下沙,取酒七次,一个月一次,整个制曲和取酒需要一年的既定时间;二为两次投料,第一次叫下沙,第二次叫糙沙,每一次投料各占50%;九指取酒过程需要对粮食九次蒸煮;八为八次发酵;七为七次取酒;三为大曲坤沙酱酒具有“三高三长”特点,三高为高温制曲、高温堆积发酵、高温流酒,三长为制曲时间长(四个月)、生产周期长(一窖粮食酿造成酒需要一年既定时间)、基酒储存时间长(基酒储存时间最少需要三年时间才能勾调罐装成酒)。
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