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烤面筋培训，面筋怎么烤？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

烤面筋培训，面筋怎么烤？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

来河南，给你像个师傅学习，自己做面筋

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤面筋也算是一道美食了，很多人在吃烧烤的时候都会点一份烤面筋。既然我就针对烤面筋的方法来说，一说自己所了解的一些情况。

首先大家要准备好相应的食材以及工具，比如成品的面筋，小刀、竹签儿，辣椒面儿，以及烧烤架等等，同时还需要准备一定量的油，这些油需要在锅里炸过才可以，而不能是生油。在这些食材准备完成之后，大家便可以开始动工了。大家需要先把面筋穿在准备好的竹签上面，然后用小刀划几道口子，一定要注意，斜着去滑，这样可以避免面筋被切断。这一工作完成之后便可以把切好的面筋，放在烧烤架上，把油涂在上面，同时也要注意，适当撒一些胡椒面儿，要不断的进行翻滚。

其次，大家把面筋烤的差不多后，再往上面发一些胡椒粉以及辣椒粉，这样便可以稍微靠一下，就可以去吃了，烤面筋除了基本的流程之外，重要的就是把握好火候。不要把面积放在烧烤架上面一直去烤，要注意去来回翻。

关于这一问题的讲解就先到这里了，希望大家对于烤面筋的方法有更多的了解，也希望大家能够以此为结尾。






回答于 2019-09-11 08:43:50

有碳烤、煤气烤、还有电烤！