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拍摄美食视频，需要用到哪些器材？以及如何才能拍得更好？
美食,你的,主体拍摄美食视频，需要用到哪些器材？以及如何才能拍得更好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
3：闪光灯。一般拍摄美食是用到两盏灯，当然还有各种罩子如反光伞、柔光伞、标准罩、蜂巢、束光筒等等，它们的作用主要是打出柔光OR硬光OR光源的面积大小，毕竟不一样的美食就需要合适的光来表现最完美的状态。关于如何打灯这里要说就很长了，我只能说有了灯一定可以拍出来，但对于题主你现在还太早了，以后考虑专门写一篇。
4：支架、三脚架。灯需要架子立起来，背景需要，柔光纸需要，相机需要。
5：各种道具。比如你是拍一道西餐，为了表现出西餐的情调那就需要各种道具来衬托你的美食。这个可以有什么用什么，发挥聪明才智利用有的东西来搭配。
如果题主只是爱好，会做菜，想要记录一下分享一下，一台相机+一个镜头足够了。如下图
用自然光拍摄，黑板吸光，白板反光，简易控制光的感觉，也可以拍出很不错的片子。1、找一个充裕的时间，静下心来去拍摄，不要敷衍的去拍摄。你会发现拍照其实也是很有意义的一件事情。
一张烘焙类的优秀作品必须具备主体、光线、构图、搭配这几大要素。其实像烘焙类产品的拍摄，往往要比风光，人像更有足够的时间去拍摄。一般拍摄的主体是静止不动的，如果在室内拍摄的话，你完全可以控制其他环境因素，反复的去拍摄、去布置场景，也可以变化自己拍摄的位置，直到你拍出满意的作品。当你总是能拍出自己满意的作品时，你就会发现其实拍照比制作更有意义。
2、在拍摄之前先想一想，我拍出的照片要做什么。
在拍摄中，我们最容易犯的一个错误就是，拿起产品就会随便找一个空闲的地方去拍摄，其他很多因素都不会去考虑。一般拍摄之前我们需要知道，你拍完这张照片是做什么用的。当自己知道了要做什么用之后，再去选择光线合适的地方及合适的背景与道具去拍摄。只有这样你的照片才会更加协调。
3、主体的选择非常重要
在拍摄中，我们可能会选择1个主体、2个主体、3个主体或者是多个主体。不管你是选择几个主体，一定要记住选择好看的产品去做主体，这样会让你在拍摄的过程中和后期修图省去很多不必要的麻烦。如果你是选择多种主体去拍摄，尽可能选择同样大小，同样形状的产品去拍摄，这样拍出的商业图片看起来会更加和谐，拍出的氛围照片更能突出主体，更能表达拍摄者的意图。
4、当主体选择好之后，最不能被忽视的一点，那就是构图
见过很多人，不管拍什么，从来不会考虑自己需要怎样去构图，只要你给他一个相机，或者一个手机，他分分种种能给你拍出数十张照片来，我们拍照比的是照片的质量，而非速度和数量。然而构图就是决定一张照片质量的必备要素。烘焙类拍摄的构图有很多种，比如三角形构图、九宫格构图、中心构图等等。如果不知道自己该选择什么构图法的适合，可以打开自己相机或手机的构图参考线。
5、根据拍摄场景选择合适的背景与道具
在烘焙类摄影中，背景和道具的存在相当重要。烘焙类的拍摄场景基本都是由主体、合适的背景及道具组成。照片的色调，情绪以及拍摄者的意图也需要背景和道具来呈现。但是对于新手来说，学习道具与主体的搭配是最难的事情，如果没有长时间的练习和指导是很难做好的。往往有很多新手就会买各种道具，各种背景来搭配，可是依然也得不到自己想要的效果。背景的选择与道具的搭配，还是需要我们自己多练习或者是看一些烘焙摄影师的搭配，从中我们找到一些经验或方法。
6、后期修图也是烘焙摄影必须要掌握的重要点之一，修图后会让你的照片更上一个台阶
许多时候，我们可能为了省事，一般不会把花费很长时间在后期的修图上，甚至有时候可能不会去修图。一般像佳能5D4这样的相机，色彩还是很不错的，但如果是八九年以前的那种机器，色彩不是特别好的话，不经过后期的话，是非常难看的。即使大家拍的再好，我还是建议大家花费一点时间在修图上，那样也会让你的照片在同行中脱颖而出的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食摄影会用到的器材：相机、镜头、灯光、塑造光线工具、三脚架、快门线、联机线、电脑等。
1、首先讲相机。
如果在预算充足的情况下，尽量选择全画幅的相机，无论从画面的呈现上还是相应镜头的的焦距换算上，都可以做到让你安心省心。在预算内买最贵的，一步到位，免去拍摄中不必要的烦恼和因为器材限制而发挥自己真实水准。
2、镜头 拍摄美食。
尽量使用中长焦段的镜头，因为要考虑到镜头畸变带来的视觉空间差，让食物真实准确的呈现在画面中。即使拍摄大场景类的图片，我自己最多也只是用到50cm这个焦段，不会再广了，再广的镜头会产生比较严重的畸变。还有一百毫米微距镜头，大家爱称它为：百微，是我拍摄美食时最常用到的一只镜头，百微镜头在拍摄细节上会给你带来不一样的体验，同时一百毫米的焦段以及微距镜头的1：1放大倍率也让物体在空间中比例更加真实的呈现出来。定焦无弱旅，百微更是其中的佼佼者，在我的食摄生涯中也是为我立下过汗马功劳。
3、灯光 闪光灯还是常亮灯？
常亮灯的优势在于所见既所得，比较容易操控，缺点在于。功率比较小。曝光时间偏长，杂光比较多。
闪光灯的优势在于，小巧的灯头可以输出更大的功率，拍摄出来的画质更好。缺点在于，光线一瞬间的输出，相对较难控制一些。如果大家的预算充足，可以考虑选择Profoto的灯具，这个品牌的灯，优势之一就是造型灯输出的光线，和闪光灯输出的光线是一致的，而且自带75度的夹角，即所见即所得。
闪光灯的选择，市场上的闪光灯从几百的到上万的都有，主要根据自己的预算和对画质的要求而定。在闪光灯的选择上功率，色温的准确性和灯输出的稳定性，是在选择灯光时要考虑的重要因素。如果您的拍摄量比较大，对于回电速度要求也比较高，并且会有一些特殊的拍摄，比如撒粉、液体的飞溅、食材、酱汁凝固在空中等这种题材的拍摄，就选择带有高速凝固模式的闪光灯。这属于闪光灯的硬件配置。当然有闪光灯就不得不有一个适合的引闪器了，建议引闪器选择于灯一样的品牌，这样可以更加适配，防止意外的发生。引闪器选择记得要对应相机的品牌。如果选择价位比较普通的闪光灯时，建议前期拍摄准备色卡以及灰卡，这样在后期处理的时候可以最大程度上校正前期带来的色彩偏差。
美食造型
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