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儿童时吃的烤红苕（红薯）现在回忆甜在心头，你吃过吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

儿童时吃的烤红苕（红薯）现在回忆甜在心头，你吃过吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃过，上海人叫“烘山芋“，剝皮吃，就吃过一回，没留下什么印象。四十年过去了，也见路边有卖的，有炉子烤的，也有电烤的，我从来没去买过。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我不但吃过烤红薯，还吃过烤芋头。说是烤，其实就是放进火里烧熟的，那时候家家户户都用稻草煮饭烧水，我一般会选择在晚上煮饭时把红薯或芋头饭进火堆里，写完作业，在睡觉前吃刚刚好。

有时因为疏忽竟然忘记了自己在灶台里烧了红薯，当忽然记起时再拿出来，早就烧成炭了，只剩下中间一点点还可以勉强吃，但是也带着明显的焦味。

那个年代没有钱买零食，有烤红薯或烤芋头吃其实也不错。只是吃的太多了，也就没有现代人相传的那么香甜，如果要我现在花钱去买这些吃，我是不会的。感觉都吃腻了，尽管记忆深刻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为农村孩子当然吃过，以前上小学时学生们都得交公粮，所以一到地瓜收获季节，和小伙伴们拿着袋子和工具去捡地瓜。饿了就烤地瓜吃。

具体烤法:用土块垒个个金子塔形状类似，里面种空的土楼，然后捡柴，烧到土块发红把地瓜放里面，然后把土楼弄倒，盖上土闷一会就可以吃了，以前的地瓜香糯甜好吃，不知道现在的地瓜没以前的味道了。可能以前零食少，现在生活条件比以前好很多的原因。






回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。当然吃过。它还是我小时候的回忆呢。红薯是小时候很好很好的美食。

我们家有三个孩子，父母在外地打工带不了这么多，但是姐姐又到了上学的年纪，弟弟刚出生。所以我就被爸爸妈妈送到姑姑家。姑姑是住在乡下，乡下交通并没有那么发达那时候，也比较穷，那时候的小孩子没有零花钱的，都是吃土地里长得东西。红薯是农家基本都种的东西，因为叶子能吃还能喂猪，果实红薯也能吃，只要到了丰收的那个时候，姑姑就把地里的红薯刨出来。红薯有几种类型：黄心的，也是最甜的。红黄的，味道还可以。紫薯，紫色的，但是它跟粉，吃起来很香，就是不是很甜。一般收回来不会立马煮来吃，因为刚出土的红薯其实还没有什么甜味，不好吃，一般都要收久一点，等它的皮皱一点就会变甜。这时候姑姑每天早上都会煮一大锅，我起来都能吃到红薯。香甜香甜的，特别是黄色的那种红薯。出去玩饿了也会跑回来吃。很容易饱。所以从小到大我都是挺喜欢吃红薯的，加上它是粗粮，对身体也好。

童年的快乐是和那些小伙伴到处去疯玩，无忧无虑的像个傻子一般。不过回忆起来就都是甜的，幸福的。很高兴和您分享。

回答于 2019-09-11 08:43:50

儿时吃的烤红薯，啊……回味无究！有各种味道:幸福，甜甜的，知足，总之现在吃不出来！

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候记得和同学去我们那公园的小山坡上，买了红薯，拿了打火机，捡了树枝，挖了洞，然后在里面烤红薯，烤的半生不熟，就那照样吃的可香，然后也被管理员抓了，批评教育了一番