您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

甘蓝应该如何种植？如何种出优质甘蓝？

甘蓝,苗床,种子甘蓝应该如何种植？如何种出优质甘蓝？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

甘蓝应该如何种植？如何种出优质甘蓝？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50





甘蓝的品种非常多，而且植株的适应性和抗逆性都很强，可以在不同季节播种栽培。当然要想种出优质甘蓝，选择合适的品种是甘蓝栽培成功的关键因素之一。其实不论在哪一个季节种植，甘蓝品种种的选择都有一个相同的原则：选择品质好、产量高、抗病虫害性能强的优质甘蓝品种。

甘蓝的品种选择

当然，现在种植最合适的就是秋甘蓝。

秋甘蓝在夏末或早秋栽培种植，秋季收获。这段时期的气候特点是生长前期高温多雨，因此要选择耐高温的甘蓝品种，起码是生长前期耐高温的甘蓝品种。





甘蓝的播种时期

每一种甘蓝播种时期都有讲究，就拿秋甘蓝来说，秋季栽培的甘蓝的生长期会受到霜冻的制约，因此，秋甘蓝适宜的播种期要根据选用品种的生育期确定。根据每年的霜冻开始时间推算甘蓝的播种时间，防止播种太晚，还未成熟就受到霜冻。





甘蓝的施肥管理

甘蓝喜肥水，一般基肥要重，在重施基肥的基础上，再追施速效氮肥，还要注意磷肥和钾肥配合施用。

育苗期满足苗床土壤肥沃，排水便利。缓苗期施用轻薄肥，促进甘蓝植株缓苗后生长，结合交缓苗水时施用。
在生长期间要满足水肥供应，特别是在叶球或花球形成期，要及时满足甘蓝植株生长发育对肥水的需要。
甘蓝的重点施肥时期在甘蓝莲座叶生长盛期。甘蓝结球前期和中期，可根据土壤肥力情况进行施肥。在莲座中期、结球前期和中期分次追肥。





要特别注意的是，过度施肥也会对甘蓝造成不良影响，例如过量施氮肥引起钙元素缺乏会导致结球初、中期叶片边缘变褐、腐烂，所结叶球内部变褐、腐烂等。





甘蓝的采收

甘蓝要适时采摘，收获期不宜过早或过晚，否则影响产量和质量。

当叶球充分膨大时就可采收，待叶球紧实及时收获。





我是『村头老卫』，很高兴回答你的问题，以上就是老卫对于甘蓝种植的看法，希望我的回答对你有所帮助。如果你还有要补充的请在评论区留言。

回答于 2019-09-11 08:43:50

甘蓝是十字花科芸苔属植物，又名野生卷心菜，原产于西欧和地中海沿岸地区。甘蓝生存力顽强，引进我国后普遍种植。甘蓝的可食用部分包括幼嫩的叶片和球茎，用来做泡菜或沙拉，也可以作为牲畜饲料，同时还有极高的药用效果，具有重要的经济价值。

甘蓝含丰富的黄酮甙、花白甙、绿原酸、含硫的抗甲状腺物质、多种维生素比如维生素B、C，胡萝卜素、钙、磷、铁等，可以消炎杀菌、治疗胃溃疡、有益于心脑血管、利尿通便等效果。甘蓝还因为含由大量膳食纤维，食用后不仅可以提供饱腹感，还不含高热量，是减肥降脂的法宝。

当然，想要种植好甘蓝，并不是一件难事，毕竟甘蓝的种植年份已经很长了。来看看种植好甘蓝都需要哪些步骤吧。

选择抗病品种

从农贸市场、农业展会上购买经过认证的抗病性强、生长周期短、产量大、品质好的新鲜种子，不购买散装、包装破损、标识模糊的种子。

选择合适的土壤播种

种子在室内先用30-40摄氏度左右的温水浸泡，一方面唤醒种子的休眠期，另一方面还能去除表皮上的一部分病原菌。播种约六毫米深并用筛过的浅层细土轻轻覆盖、压实，在0-10℃春化（幼苗经过春化作用由营养生长转变为生殖生长，能更会更快地生长结果），生长4-6周后移植到室外。甘蓝比较适宜种植在排水良好、肥沃的土壤比如腐殖质丰富的粘土、沙土中。将甘蓝幼苗种植在粘土、沙土，或者排水良好的基质，比如透气性强的陶粒、蛭石、珍珠岩中。选择在日照强度大、日照时间长的方位种植，最大程度保证甘蓝叶片的光合作用，储集碳水化合物。

幼苗需要合适的纵横距离

幼苗移栽时，应该间隔均匀，相邻两株甘蓝最少距离60-90厘米，保证幼苗有足够的空间生长伸展，空气流通，降低湿度，防止叶片叠加造成温度过高最终腐烂。

合理施水肥

甘蓝适宜栽种在透气的土壤环境中，所以应避免频繁、大量浇水，而应选择少量、多次的喷灌、滴灌等方式。保证根部浇水浇透，不要过多存储在叶片和球茎之间。

应该多样化、适度施肥，除了满足基本的无机肥需求如氮磷钾钙镁等（重施氮肥，适当增施磷、钾肥），还要施用充分腐熟的农家肥和适量的有机肥。有机肥不仅可以提供有机酸、肽类等全面的营养物质，还能改善土壤微环境，增强甘蓝态势，提高抗病性，重施有机肥与磷肥混合作基肥。并在甘蓝进入结球期后及时追肥，保证球茎有足够的营养，能够在短期内快速膨胀变大。

及时、合理修剪

及时摘除甘蓝外侧枯萎、腐烂的叶片，减少水肥的浪费和疾病的传染。

常见病虫害处理

常见病害有霜霉病，使用甲霜灵浸种、百菌灵稀释液喷施；黑腐病、软腐病，使用含氧化亚铜的制剂喷施；黑胫病，使用地衣芽孢杆菌制剂等。

常见害虫包括卷心菜蛾、蚜虫、潜叶虫、蛞蝓等，使用灭蚜威、毒死蜱等杀虫剂。

及早预防、及时发现并控制病虫害发展，可以最大程度减轻产量损失。

除了化学药剂治理病虫害，还可以人工捉虫，减少农药使用，环保绿色。

收获与贮藏

当卷心菜头感觉结实时，用收获刀或剪枝剪去根部，修剪掉外面松散的叶子，把叶子放在阴凉的地方。卷心菜可在0-4摄氏度的温度和80-90%的相对湿度下保存约4个月。

合理留种

种子的产量直接影响来年种植甘蓝的产量高低和品质好坏。在种植时，可以划定一片光照、水肥条件优质的区域种植优良品种，有条件的可以进行人工杂交，提高种子后代的质量。收获后放在阴凉干燥的容器中，防止昆虫啃咬，定期翻检，查看是否有病虫危害并挑出坏种，留下好种待来年使用。

但要注意，好的种子最多使用一年，此后应该再次购买科研院所培育的新种子。

种植户朋友们想要获得甘蓝的丰收，不仅需要从选种、种植管理、收获贮藏等多费心思，还要多学习科学的田间管理方法，多听农业讲座，多参加农业种植研讨会，不断拓展自身的知识面，才能省时省力地获得高品质高产量的甘蓝。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页