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如果海底捞的服务员团队去任何一个餐饮店工作,问老板要同等的工资,老板会愿意?
海底,你的,我是如果海底捞的服务员团队去任何一个餐饮店工作,问老板要同等的工资,老板会愿意?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
如果海底捞的服务员团队去任何一个餐饮店工作,问老板要同等的工资,老板会愿意?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要你要创造利润,没什么不可以的。
你要想拿到五毛的工资,必须创造一块的利润。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实海底捞的成本不是人的问题,是制度的问题,即使海底捞的整个团队过去了,你的店也不可能成为一个海底捞的。
感谢邀请,我是餐饮知识树。
海底捞你学不会,因为他们的成功之道并不是我们看到的服务,而是管理制度背后庞大的组织机构能力。所以你的这个问题,我觉得怎么回答都不对。
餐饮老板为什么要招海底捞的服务团队?看中的就是海底捞背后的秘密,但是高价挖了这些人过来,你提供了高工资,但是你给不了他们这些考核方面的东西,晋升学习的空间,甚至没有那么大的知名度和客流量,结果也是竹篮打水一场空。
其实,一家店经营得好不好,虽然与服务团队有关系,但是更多的是背后的管理团队,是否有清晰的定位,有好的产品好的经营策略。如果盲目的以为挖了某个店的员工就能做起来甚至成为行业领先品牌,那么迟早会吃亏的。你没有自己的核心竞争力,最后你挖过来的人走了呢?
所以,这个不是给不给海底捞员工高工资的问题,是有没有必要的问题。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
不愿意,海底捞都做不下去,来我这里肯定更不会长久!
海底捞出了名的高工资啊!没法比工资!
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