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黑皮面瓜怎样鉴别生熟?
西瓜,瓜皮,声音黑皮面瓜怎样鉴别生熟?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
黑皮面瓜怎样鉴别生熟?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于黑皮西瓜生熟的鉴别方法可以参照以下几点:
一、黑皮瓜类:
要选择皮色乌黑带有光泽的西瓜,直条斑纹间隔宽、横斑纹密则表示西瓜生长状况较为良好成熟度足够。
二、花皮瓜类:
只要纹路清晰、深淡可分明、纹路整齐就是成熟的好瓜。
三、观察西瓜的瓜藤:
不要选择瓜藤是“直直的一条线”,最好选择“卷曲圈的瓜藤”比较甜。 西瓜成熟的标志就是:瓜藤部位向里面凹入、藤柄向下贴近瓜皮、近蒂部位粗壮青绿。
四:观测西瓜的瓜脐部位:
瓜脐越小越好,相反的瓜脐越大皮越厚越不好吃。 瓜脐窄小紧缩代表施肥管理与果实发育良好,这时的瓜甜度以及口感是最佳的。 挑选时要挑瓜脐较为平的,如果瓜脐凹陷有可能是冷天着果 瓜皮厚硬,口感不好能食用的瓜果肉特别少,越凹陷果肉越少,西瓜的果形越大呢那么瓜脐凹陷也是特别明显的。 可以用手指去挤压西瓜脐部附近,有弹性代表成熟,若无弹性较硬则表示还没有成熟或者瓜皮厚瓜果肉少。
五、拍打西瓜听声音:
成熟度刚好的声音类似于我们自己拍打大肚腩的声音,声音较为低沉,如果声音好像拍打脑袋似的,表示不够成熟。 拍打时发出“咚咚”的清脆声带有微微颤动也是熟瓜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要皮色乌黑,带有光泽,一般西瓜直条斑纹间隔要宽,表示西瓜生长状况良好,成熟足够
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。
二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。
三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
四、吃果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,花后3O天为妙。挂牌计日期。。。
2,面瓜瓜柄基部内以,手摸有按压有下陷感。。
3,嗅之有香味扑鼻。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑皮西瓜怎样鉴别生熟?
1、看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。
2、看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。瓜藤部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓,再分枝称孙蔓,母蔓所结的瓜藤呈弯曲状,子蔓或孙蔓较直,因母蔓的养分供应最足,所以最香甜最好吃。
3、看瓜脐:瓜脐越小越好,相反的,瓜脐越大皮越厚,越难吃。瓜脐窄小紧缩,代表施肥管理与果实发育良好,甜度与口感较佳。要挑瓜脐较平的,瓜脐凹陷可能是冷天着果,瓜皮厚发出硬,能食用的瓜肉少,越凹陷肉越少,西瓜果形越大,瓜脐凹陷越明显。可用手指压脐部附近,若有弹性代表成熟,若压起来较硬,表示尚未成熟或瓜皮过厚,瓜肉较少。
4、摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹,垂直摸起来有凹陷感,表示全熟,若瓜蒂翠绿可马上享用,但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂,表示过熟。
5、听声音:熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低,若声音如拍头,表示不够熟。一手托住瓜尾,另一手水平轻拍西瓜腰部,若听起来沉闷且带有震动感,表示已成熟,水分充足。发出咚咚的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜。发出突突声的是成熟度比较高的瓜。发出噗噗声,是过熟的瓜。发出嗒嗒声的是生瓜。
6、掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。看看头尾两头大小要一致,质量好的椭圆瓜种,应该要两头大小差不多,若呈现头小尾大的柚子形,代表质量较差。圆形瓜种的瓜形则要接近圆形,若像木瓜一般表皮有凹凸状,则质量、味道也较差!
怎么样?是不是堪称挑瓜宝典啊!希望对你有帮助?
注意:西瓜水果性寒,放冰箱更易增加寒性,对人的肠胃不好。建议切开后包好保鲜膜,装入小纸箱后再冷藏,避免空气直接接触瓜肉,可减少寒害,保留最佳口感!
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